חריש | ספר מתכונים

מרכ ז צע י ר י ם

רעות מטרס גולן

ארבע שנים כמה זמן גרה בחריש: מועדון יולדות שם פרויקט: מקום להשתחרר ולהרגיש שייכת. מקום שנותן לי קצת אויר ויציאה מהשגרה עם מועדון יולדות - התינוקת. מקום לפגוש עוד אימהות כמוני.

משהו לגדולים ומשהו לקטנים. יין טוב בשילוב שוקולד שווה עם פינוקים גם לקטנים

לזניה בשרית מושלמת!!! (גם ילדים טורפים) מצרכים: כוס שמן זית 1/2 קילו בשר טחון בצל קצוץ גזרים מגורדים 2 מקלות סלרי מגורדים 3 (לא חובה)

כוס יין אדום יבש 1/2 מלח פלפל עלי דפנה (לא חובה) קופסאות עגבניות מרוסקות 2 גרם כל אחת 800

אופן הכנה: מחממים סיר עם שמן

מטגנים את הבצל הגזר והסלרי כמה דקות עד שהבצל מזהיב והירקות קצת מתרככים. מוסיפים את הבשר תוך כדי הפרדה לפירורים עד שמשנה צבע, מוסיפים יין ותבילינים עד שהיין נספג. מוסיפים את העגבניות המרוסקות מערבבים הכל טוב ומבשלים על אז קטנה במשך שעה וחצי לערבב מידי פעם ולתקן תיבול. מעלות ומתחילים לסדר את עלי הלזניה 180 מחממים תנור ל לפני שמניחים את העלים לתת להם טבילה בקערה עם מים רותחים* *טיפ חשוב שכבות תלוי 3 שכבה של עלי לזניה שכבה בשר, חוזרים על הפעולה עד שנוצרות בתיאבון! בגודל התבנית.

טיפ שלי להורות: : לשחרר! לחיות ולהנות מהרגע ולזכור שכל משבר בסוף עובר.

8