תשאלו את ברי | מדריך אסותא למטופלים בריאטריים

כמות חלבון במזונות השונים

כמות חלבון (ג׳)

כמות

המזון

7

גרם) 60( 1

ביצה (גודל מדיום)

12

גרם 50

טונה במים

12

גרם 50

5% טונה

11

גרם 50

סרדינים בשמן זית

14

גרם 50

דג סלמון

15

גרם) 80( 1

קציצת דג

14

גרם 50

חזה עוף/הודו

8

גרם) 50( קטנה 1

קציצת עוף/ הודו

8.5

פרוסה

9% גבינה צהובה

5

גרם) 60( כפות 2

5% גבית ריקוטה

9

גרם 50

5% צפתית

6

גרם) 60( כפות 2

5% ׳ קוטג

7.5

גרם) 150( גביע

1.5% יוגורט ביו

20

גרם) 200( גביע

יוגורט עשיר בחלבון

7

מ״ל) 240( כוס

3% חלב

14

מ״ל) 240( כוס

2% חלב מועשר בחלבון

18

מ״ל) 250( בקבוק 1

משקה חלב מועשר בחלבון

7

גרם 50

טופו

4

גרם) 125( גביע

מעדן סויה

8

מ״ל) 240( כוס

חלב סויה

5

גרם) 60( כפות 4

עדשים מבושלות

9

גרם) 80( כפות 4

גרגירי חומוס מבושלים

5

גרם) 65( כפות 4

שעועית אדומה מבושלת

9

גרם) 60( כפות 4

תורמוס

12

גרם 100

אדממה

4

גרם) 70( כפות 5

קינואה

4

כף

טחינה גולמית

12.5

גרם 50

סייטן

* ייתכנו ערכים שונים בין חברות ומוצרים שונים.