מגזין יופי | 47
Freepik- ו GIGI אילוסטרציות בכתבה: יח"צ מעבדות
האם סוכר גורם להזדקנות העור? המממ... כמה שאנחנו אוהבות את הקינוחים המפתים והמתוקים בסופה סוכר, יש השלכה נוספת שעלינו לקחת בחשבון שאולי תקל על הבחירה - עור הפנים שלנו. כיצד הגוף מגיב לסוכר?
של ארוחה. נכון, אנו עובדות על עצמנו פסיכולוגית לפני הארוחה, ומבטיחות שנימנע, או לכל הפחות לא נפריז באכילה של דברי מתיקה, כאשר בדרך כלל החשש הוא לפיגורה והיקף קו המותניים. עם זאת, לא רבות יודעות שלאכילת סוכר יש קשר הדוק להזדקנות עור הפנים ולהזדקנות העור. מיכל חלילי GIGI מדריכה בכירה במעבדות ר אשית נענה בפשטות על השאלה שבכותרת. התשובה היא כן. הסוכר אינו משפיע רק על קו המותניים, אלא גם על מצב העור. לכן, בפעם הבאה שאנו עומדים מול הפיתוי לצרוך
סוכר וסוגי מזון המתחלפים במהירות לסוכר כמו עמילנים בעלי מדד גליקמי גבוה - לחם, פסטה, צ’יפס או תפוח אדמה, גורמים לקפיצות פתאומיות ברמות הסוכר בדם. קפיצות הסוכר משחררות אינסולין למחזור הדם והוא אחראי לאחסון שומנים בגוף במקום שריפתם. בנוסף צריכת הסוכרים והעמילנים גורמת ליצירת מצב דלקתי בגוף ואז הגוף ‘עסוק’ בריפוי ולא בהתחדשות. כיצד הסוכר משפיע על תהליך הזדקנות עור הפנים? הסוכר נצמד באופן קבוע לקולגן בעור ובחלקים אחרים בגוף באמצעות תהליך המכונה “גליקציה". בנקודת ההיצמדות, ישנו מנגנון קטן היוצר דלקת, אשר הופכת לאחר מכן למקור דלקתי בזכות עצמו. הדלקת הזו יוצרת אנזימים המפרקים קולגן, שהוא הרקמה המחברת בגופנו. תפקיד הקולגן בשמירה
0 30
www.yof i .info
Made with FlippingBook. PDF to flipbook with ease