רסטרטו | קטלוג מקצועי, 2021

i ta ly

LATTERIA SORRENTINA מתמחה בייצור גבינות איטלקיות מסורתיות בטכנולוגיות מודרניות. הידע והאהבה לגבינה עובר במשפחה Latteria Sorrentina חברת עשורים. הטכנולוגיה מתפתחת, המכשור משתנה אך הידע רב השנים בייצור גבינות הוא מה שמייחד ומוביל את החברה. 5- כבר יותר מ בזכות שיטת ההקפאה המהירה הגבינה שומרת על טעמה הטרי והטקסטורה הייחודית ללא תוספת של אחוזי לחות.

כדורי מוצרלה (קפואה) גבינת פיור די לאטה עשויה חלב בקר. 100%- מ כדורים 2 כל אריזה מכילה גרם כל אחד. 300 במשקל יח' בקרטון 5 | גרם 600

(קפואה) 30%-70% מוצרלה 70%- כדורי מוצרלה עשויים מ חלב בופאלו. 30%- חלב בקר ו

מוצרלה מגורדת (קפואה) גבינה טרייה בעלת אחוזי לחות נמוכים, מתאימה להכנת פיצות ומאפים. יח' בקרטון 4 | ק"ג 1.5

בוראטה (קפואה) כדורי מוצרלה רכה ומתקתקה, לב הכדור רך ונוזלי בטעמי שמנת. יח' בקרטון 24 | גרם 125

כדורים 2 כל אריזה מכילה גרם כל אחד. 125 במשקל יח' בקרטון 16 | גרם 250

מוצרלה בלוק (קפואה) גבינה טרייה בעלת אחוזי לחות נמוכים, מתאימה לחיתוך לפרוסות, קוביות או גירוד, עבור פיצות ומאפים. יח' בקרטון 12 | ק"ג 1

24

all in good taste | 2021 קטלוג רסטרטו