הפדרציה העולמית של יהדות מרוקו, 2022

מרוקאי מסורתי המסמל את תרבות העם. זהו סוג של שמלה העשויה מבדים מבריקים הרקומים באלמנטים ה" – ָ יר ִ בּ ְ ה אלכּ ָ ו ְ ס ְ וברקמות מוזהבות. היו שלבשו "אלכּ "השמלה הגדולה", זוהי קטיפת משי רקומה בחוטי מתכת דויות במיטב ַ מוזהבים על מגזרות קרטון עם כפתורי כסף וע ת" – נעליים רקומות בחוטי זהב. ֹ בּוּצ'ו ָּ העדיים. לרגליהן נעלו " מאוחר יותר עם חזרת הגברים וילדיהם מבית הכנסת היו ), זוהי שמלה ארוכה לגברים הנהוגה جلاب ية ה ( ָ י ִ בּ ַ 'ל ָ לובשים ז – כובע طربوش בּוּשׁ" – ְ ר ַ במדינות ערב, וחבשו לראשם "תּ מרוקאי בגוון ארגמן. ה רומז למקורו האמיתי של המנהג שהפך ָ ימוּנ ִ שולחן המ לחג. השולחן אינו ערוך לארוחה משפחתית חגיגית כמקובל בימי שבתות וחגים. השולחן היה ערוך להציג לצופה אוסף ה. בערב זה אין מקום על השולחן ָ ימוּנ ִ של סמלים לערב המ תבשילי המטבח המרוקאי הידועים בטעמם המשובח, כמו כן אין זכר לבשרים למיניהם. כמו כן לא היה זכר לאלכוהול, ואפילו קפה שחור, וזיתים שחורים נעדרו מהשולחן מפאת צבעם השחור המבשר רעות. לעומת זאת, בלטו על השולחן מרכיבים שסמליותם הצדיקה את נוכחותם כגון: ה", זוהי צלחת מלאה ָ ימוּנ ִ ה" – "צלחת המ ָ ימוּנ ִ למ ְ פוֹר ד ְ י ָ "ט אס ָ קמח ובה חמישה תרמילי פול ירוקים, לידם הונחה "כּ

ביום שמיני של פסח לפנות ערב, היו מתחילים בכל בית אב בהדחת כלי המטבח הכשרים לפסח. לאחר ניקויים וייבושם היו מאחסנים אותם בעליית הגג עד לפסח הבא אח ָ ל ְ מ ַ עלינו לטובה. באותה שעה ליד השער הראשי של ה התאספו הכפריים הערבים עם בהמותיהם עמוסות ה. הם ָ ימוּנ ִ במצרכים טריים למכירה עבור היהודים לערב המ ע, ארטישוק, ַ נ ְ ע ַ הביאו שיבולי חיטה ושעורה, חלב, חמאה, נ פול ירוק, חסה, דבש, קמח, שמרים, מיני לחמים ופרחים ה. יש להבהיר, שהיה בזה ָ ימוּנ ִ שנועדו לעטר את שולחן המ משום חילול חג המתבטא ברכישת מוצרים שנאפו ונקצרו בעיצומו של חג הפסח, גם אם עבודת הקציר בוצעה ע"י ערבים, נראה שהיהודים לא היו ערים לדקות זאת והעלימו אח הפך למעין שוק והמילים השגורות בפי כל ָ ל ְ מ ַ עין. שער ה דוּ" – תזכו ותצליחו. בתרגום מילולי המילה ְ ע ֶ ס ְ חוּ וּת ְ בּ ֶ ר ְ היו: "ת ים ִ ט ְ נ ַ מ ְ פוֹר ְ ינ ִ יתמזל מזלך. א = ד ֶ ע ְ ס ְ תרוויח והמלה ת = ח ֶ בּ ְ ר ְ ת = " ד ֶ ע ְ ס ְ ח וּת ֶ בּ ְ ר ְ עמם נפגשתי טענו שמשמעות הברכה "ת רווחה וסעד המתבטאת בעזרה לזולת. בעוד הגברים וילדיהם שהו בבית הכנסת, ערכו הנשים ה, כאשר הן לבושות בלבוש ָ ימוּנ ִ ובנותיהן את שולחן המ ) – לבוש قفطان ן" ( ּ ָ ת ְ פ ְ מסורתי. הלבוש הנפוץ היה ה"כּ

23

2022 ינואר-יוני , טבת-סיון תשפ"ב :15 גיליון

"יהדות מרוקו-מורשת, הגות ואמנות" מאת הפדרציה העולמית של יהדות מרוקו