מגזין הבריאות MedicalVillage 20.9.2024

12

תזונה נכונה היא המפתח לילדים בריאים

ת

היומיומי, החל מארוחת הבוקר, דרך ארוחת הצהריים, הנשנוש של אחר הצהריים ועד ארוחת הערב. הסוד נמצא בכמויות”, מוסיף ד”ר הוכברג. “חינוך תזונתי מגיל צעיר ויצירת סביבה ביתית שמפחיתה מזונות מזיקים יכופ לים להביא לשיפור משמעותי בבריאות הילדים”, הוא מסכם. מה מומלץ להוסיף לתפריט? לדברי ד”ר הוכברג, לפי עקרונות התזונה המקרוביוטית, מומלץ להמיר את המזונות המזיקים בתזונה המבופ ססת על מלאים, ירקות, קטניות ופיפ רות כמו תפוחים ואגסים, הנחשבים לפחות מתוקים. “חלב סויה או חלב על בסיס שיבולת שועל ואורז יכולים להוות תחליפים מצוינים לחלב פרה, במיוחד כאשר מדובר בילדים הרגישים למוצרי חלב,” הוא מדגיש. בנוסף, ד”ר הוכברג מציין כי ילדים הנמצאים בסביבה פחות סטרילית, ומבקרים לעתים קרובות יותר בטבע או בארגז החול, מפגינים מערכת חיפ סונית מחוזקת יותר ומספר מופחת של אלרגיות. “אורח חיים בריא ותזונה נכונה יכולים להפחית באופן משמעותי את הצורך בתרופות ולהבטיח לילדינו בריאות טובה יותר. חשוב לזכור שהפ מפתח למניעת מחלות טמון בהרגלי חיים שנבנים מגיל צעיר ובהקפדה על תזונה מאוזנת ובריאה. כמו בכל דבר, גם במקרה הזה, הסוד לשינוי בריאותי אמיתי ובר קיימא נמצא בהתמדה”, מסכם ד”ר הוכברג.

ותזונה מסוימת המעצימה הסימפטופ מים האלה. מנגד, שינוי תזונתי פשוט, כמו מעבר לדגנים מלאים, לדוגמה לחמים מקמח מלא, יכול להקל על הילדים ולצמצם את הצורך בתרופות”. ד”ר הוכברג, המטפל בהתאמת תזונה מקרוביוטית לפי עקרונות הרפואה הסינית העתיקה, מוסיף כי “השילוב בין הידע הקיים כיום בתזונה לפי הגיפ שה המערבית, ובין הטיפול באמצעות הידע העתיק שעובר מדור לדור, מביא לתוצאות משמעותיות, אותן אני רואה במרפאה לעתים קרובות”. מה כדאי להוריד מהתפריט? ד”ר הוכברג מדגיש את הצורך לצפ מצם ככל הניתן מהתפריט היום-יומי צריכת סוכרים ומזון מעובד, לפי הרפ פואה המקרוביוטית. לדבריו, “תזונה עשירה בסוכר ובממתיקים, כמו גם מופ צרי חלב וחיטה לבנה (הפסטות למיפ ניהן, לחם לבן וכו’), הם מרכיבים שתופ רמים רבות להחמרת הסימפטומים בקרב ילדים. לצערי, רבים מהילדים ניזונים בעיקר מהמזונות האלה, מה שמוביל להופעת תסמינים כמו כאבי בטן, פריחות, גודש וליחה.” ד”ר הוכפ ברג מדגיש שאומנם קשה להימנע לחלוטין מהמזונות האלה, אך חשוב להקטין את הצריכה שלהם ככל האפשר, במיוחד בגילאים הצעיפ רים. “חשוב להבין כי אין בעיה עם צריכה של מוצרי חלב במינון הנכון. הבעיה היא שכיום מוצרים אלו תופסים מקום נכבד בתפריט

זונה נכונה היא אחד הכלים החשובים ביותר למניעת מחפ לות בקרב ילדים. השפעתה

ניכרת לא רק בבריאותם הפיזית של הילדים, אלא גם בהתפתחותם הקופ גניטיבית ובמצבם הנפשי. על פי ד”ר עמית הוכברג, מנהל מחלקת פגים וילודים במרכז הרפואי הלל יפה שבפ חדרה ומומחה ברפואת ילדים, שינוי בתזונה יכול להביא להקלה משמעותית בסימפטומים של תחלואות כרוניות בקרב ילדים, כמו שיעול לילי, גודש באף, פריחה בעור וקשיים במערכת העיכול. “מדובר אמנם בתחלואות נפופ צות אצל ילדים,” מסביר ד”ר הוכברג, “אך עולם הרפואה לא הצליח עד היום לשים את האצבע על המקור שלהן, ופעמים רבות מתייחס אליהן כרגישויות טבעיות שעוברות בתורשה מההורים, אשר חוו תחלואות דומות בילדותם. מחקרים עדכניים מזהים אורח חיים • מנהל מחלקת פגים וילודים במרכז הרפואי הלל יפה • מומחה-על ברפואת פגים 2015 וילודים משנת 2008 • מומחה ברפואת ילדים משנת שנים 4 • מרצה מצטיין מתמיד ב ד”ר עמית הוכברג הכירו את

האחרונות מטעם הפקולטה לרפואה של הטכניון, חיפה • מטפל בהתאמת תזונה מקרוביוטית לפי עקרונות הרפואה הסינית העתיקה מקבל מטופלים במדיקל וילג' ,) 15:30 – 18:00 בימים שני ( ) 17:00 – 18:00 רביעי ( ) 15:30 – 18:00 וחמישי (