מגזין הבריאות | MedicalVillage 8.3.2024
18
זרעי פשתן – הם עשירים בחומצות וכן מגוון של רכיבי תזונה 3 שומן אומגה מרכזיים אחרים, כולל סידן, ויטמינים, מינרליים ונוגדי חמצון. הם גם מונעים או מפחיתים את הדלקתיות. מומלץ מאוד להוסיף את זרעי הפשתן לסלט למשל. . במחקר אחר של איגוד אבוקדו הלב האמריקאי נמצא שאנשים הסוו בלים מעודף משקל ואכלו מדי יום אבוקדו סבלו פחות מבעיות כולסטו רול גבוה לעומת אנשים שלא אכלו אבוקדו. עשב עשיר בתרכובות אנטי רוזמרין. דלקתיות ונוגדי חמצון נחשב כמסייע להמרצת זרימת הדם. מחקר של אוניו מראה 2012 ברסיטת פלורידה משנת שאכילת עשבי תיבול כמו רוזמרין, כורכום, ציפורן וג'ינג'ר מפחיתה את יצירת תאי הדלקת, בהשוואה לאנשים שלא צרכו אותם.
בלבד. מחקר אחר מבית ספר לבריאות הציבור של אוניברסיטת הרווארד מצא שאנשים שאכלו מזון ים תיכוני, כולל שמן זית כתית איכותי, סבלו פחות מסו רטן, ממחלות וסקולאריות, מחלות לב, כולסטרול גבוה, לחץ דם גבוה ומרמת סוכר גבוהה. היה להם גם סיכון נמוך לעלייה במשקל. כמו כן, גם עגבניות מסייעות במניו עת סרטן. הן עשירות בליקופן שהוא נוגד חמצון רב עוצמה המגן בפני סרטן, במיוחד סרטן השד, הערמוו נית והכליות. מחקר אחר מצא שאנשים שאכו לו יותר פירות וירקות, דגנים מלאים ודגים כמו סלמון, במקום מוצרי חלב הצליחו יותר לרדת במשקל, לחץ הדם שלהם נמוך וגם רמות הכולסטרול נמוכות יחסית.
תזונה מלאה קשורה להפחתה משו מעותית של הסיכון לחלות בסרטן הקיבה. מחקר אחר שהתפרסם גם מצא שנשים לאחר גיל JACC הוא ב המעבר שאוכלות תזונה ים תיכונית המבוססת על צמחים היו בסיכון מוו פחת לסרטן השד. חשוב לציין שבין המזונות המזינים ביותר יש לכלול אוכמניות, אשר עשיו רות בתרכובות נוגדות חמצון המו סייעות בהגנה על הגוף מפני חומרי הדברה וחומרים רדיקאליים. האוכו מניות מסייעות ומורידות את לחץ הדם ומונעות סרטן. הן עשירות באו נטיאוקסידנט, שמגנים על הגוף ועל מנזק של חומרים רעילים DNA ה ודיאטות לא מאוזנות. בנוסף, מחקר ספרדי מצא שגם תוו ספת של שמן זית לתזונה היומית יכוו לה להפחית את הסיכון לחלות בסרטן השד. שמן זית כתית מעולה – הוכח דקות 30 כמחסל תאים סרטניים תוך
מזונות לשיפור תפקוד הלב מזונות שטובים במיוחד ללב כוללים
Made with FlippingBook flipbook maker