EL AL | Atmosphere

תיירות I לייף סטייל

חמת חלילים, מתנה מבית המלוכה הירדני שקיבל טליע, ועוד. האורחים מוזמנים להתלבש בתלבושות מסורתיות, לשיר יחד, לשמוע מוזיקה מסורתית, וכמובן להתכבד בקפה ובמאפים דרוזיים מסורתיים. בוקעאתא הוא חלק מארבעת הכפרים 6,700־ הדרוזיים ברמת הגולן. חיים בו כ תושבים והוא נודע בעיקר בזכות מטעי התפוחים והדובדבנים הרבים שלו. הכפר מציע למבקרים חוויה אותנטית הכוללת אירוח מסורתי וקולינריה עשירה. סלמאן פרידי, תושב בוקעאתא וחבר מועצה נבחר, מקדם מאוד את התיירות בכפר, מתוך אהבה גדולה למקום ואמונה בפוטנציאל שיש בו. פרידי הוא בעל ידע נרחב בתולדות הכפר, מכיר בו כל פינה ומוביל סיורים ייחודים שייקחו אתכם למסע היסטורי ותרבותי ויערכו לכם היכרות עם אורחות החיים בכפר. פרידי שופע בסיפורים (גם על חייו) וחושף סוגיות פחות מוכרות לציבור הישראלי בנוגע לתרבות ולאורח החיים של הדרוזים בגולן. הביקור במרכז המבקרים והסיורים בתיאום מראש. מרכז מבקרים למורשת דרוזית@ Vered ˆ 050-7464249 : סיורים עם סלמאן פרידי ואסייתיות, מציעה חוויית אירוח חמה ומשפחתית בחלל מעוצב ורחב. התפריט עשיר ומגוון וכולל מנות בשרים, מנות דגים המבושלות בטאבון, וכן מנות ייחודיות כמו רביולי פטריות או מנות דרוזיות קלאסיות. איפה לאכול? בית קפה־מסעדה לבנט, בוקעאתא בלב הכפר הדרוזי בוקעאתא שוכנת ,Restaurant & Cafe –LEVANT המהווה נקודת עצירה קולינרית פופולרית בצפון רמת הגולן. המסעדה, המשלבת בהרמוניה בין טעמים מזרחיים־דרוזיים מסורתיים לבין השפעות איטלקיות

צילום: נאוה מרטון I - טיולי ג'יפים Guide & Go Tours . נקודת תצפית ליד האנדרטה לזכרו של אלי כהן

צילום: מריאנו מיימודס I מגשרים בין עמים. טליע פרחאת ומאיה בתו במרכז המבקרים ורד, בוקעאתא

גלילי מוביל מאות מטיילים בשנה אל לב השטח הגולני. הטיולים בג'יפ מותאמים אישית למשפחות, קבוצות וזוגות, ומשלבים גם היכרות עם הקהילות המקומיות באזור – מנווה אטי"ב ועד אל־ רום. ההדרכה בעברית, אנגלית וצרפתית, וחשוב לו להדגיש שהגישה מכבדת את

בבית הספר המקומי. כשהמרכז נסגר, החליטה משפחת פרחאת להסב את מבנה הבית הישן שלה לצורך המשך המפגשים ולעזרתה התגייסו חניכי מכינה צבאית, שהתארחו בביתם. היום מנהלים את המקום טליע פרחאת (פעיל חברתי שעוסק גם בהסברה ישראלית בעולם) ובתו מאיה. השניים חזרו לארח מבקרים במרכז והם מספרים את סיפור המקום, המשפחה, ההיסטוריה והתרבות הדרוזית – במטרה "לגשר בין עמים להידברות תרבותית, מוזיקלית וקולינרית", כמו שאומרת מאיה. הביקור במרכז מתחיל בסרטון קצר שמספר את סיפור הכפר, כולל משמעות שמו (רמז: האזור היה מלא בבקעות מים), ואת סיפור ההפרדה של המשפחות בגבול עם סוריה. מאחורי כל פריט אותנטי שתראו במרכז מסתתר סיפור - רדיו ישן של קצין סורי או

האדמה, האדם והדרך. guideandgotours.com

@guide_andgo | בוקעאתא מרכז מבקרים ורד וסיורים בכפר

סיפור הקמתו של מרכז המבקרים ורד, הממוקם בבית משפחת פרחאת בכפר הדרוזי בוקעאתא, הוא תמצית המהות של החיבור הישראלי־דרוזי. הכול התחיל במיזם של מפגשי נוער יהודי ודרוזי בשם "ברית חיים", שהתקיים במרכז שהיה

2025 נובמבר אטמוספירה

62