שבועות עם תנובה | תשפ"ב

עוגת פירות אפויה אלטרנטיבית מנות 10 | קל

טבעוני/פרווה | דקות 90 ס“מ 22 תבנית עגולה בקוטר

המרכיבים: לקלתית: - גרם) ביסקוויטים טחונים 220( כוסות 2 במעבד מזון - גרם שמן קוקוס מומס 120 - כפית תמצית וניל 1 למלית: - “ ALTERNATIVE ק“ג) ממרח סויה “תנובה 1 גביעים ( 4 בטעם טבעי בטמפרטורת החדר - “ ALTERNATIVE גרם) מעדן סויהביו “תנובה 150( גביע 1 בטעם טבעי - גרם) סוכר לבן 150( כוס 3/4 - כפית תמצית וניל 1 - שקית אבקת אינסטנט פודינג בטעם וניל 1 - כף קליפת לימון מגוררת 1 - כפות מיץ לימון טבעי 3 - כפות שמן קוקוס 2 - גרם) מנגו קפוא, 150( שקית 1/2 מופשר ומסונן מנוזלים - גרם) דובדבנים קפואים, 150( שקית 1/2 מופשרים ומסוננים מנוזלים להגשה: - כפות אבקת סוכר 4 אופן ההכנה: 1 . 150- מרפדים תבנית בנייר אפייה, מחממים תנור ל מעלות ומניחים בו תבנית מלאה מים רותחים. מניחים את הפירות המסוננים על נייר סופג לספיגת יתרת הנוזלים. 2 . שמים בקערה את מרכיבי הקלתית ומערבבים לתערובת אחידה. מעבירים לתבנית ומהדקים ס“מ). מפזרים מחצית 3 לבסיס ולדפנות (עד לגובה מכמות הפירות על הקלתית. 3 . שמים בקערת הקצפה את מרכיבי המלית ומקציפים לקרם חלק. מוסיפים את יתרת הפירות, מערבבים בעדינות ומעבירים לתבנית על הקלתית. 4 . מעבירים את המלית לתבנית על הפירות ואופים שעה ועשרים דקות עד ששולי העוגה מזהיבים והמרכז עדיין רוטט. משאירים את העוגה בתנור הכבוי כשדלת התנור סגורה עוד כשעה, עד להתייצבות המלית. 5 . מצננים את העוגה לטמפרטורת החדר ומצננים שעות לפחות. מפזרים אבקת סוכר ומגישים. 3 במקרר

30 קינוחים |