Mutti מתכוני העגבניות של

פסטה סרדינים זוהי מנת מזווה אולטימטיבית, פשוטה מאוד להכנה אך בעלת טעמים עזים. חשוב להכין את כל המרכיבים ליד הכיריים כי ההכנה עצמה מהירה מאוד.

מנות ] 4 [ גרם פסטה ארוכה 500

נתחי סרדינים 3-4 שיני שום קצוצות 4 כפות שמן זית 2 פלפל חריף פרוס דק (הכמות תלויה בחריפות הרצויה) Mutti Doppio כף גדושה רסק עגבניות 1 חופן עלי פטרוזיליה להגשה: חופן עלי פטרוזיליה לקישוט כף גרידת לימון פרמזן מגורד

גרם] 200[ MUTTI DOPPIO רסק עגבניות בריכוז כפול מוצר יחודי בעל ריכוז גבוה ואריזה נוחה במיוחד לשימוש חוזר ולשמירה על הטריות.

כוס מי 1/3- . מבשלים את הפסטה לפי הוראות היצרן. שומרים כ 1 בישול בצד ומסננים. . במחבת גדולה, מטגנים בשמן זית שום ופלפלים חריפים. 2 . מוסיפים רסק עגבניות ופטרוזיליה ומערבבים. 3 . מוסיפים את מי הבישול של הפסטה לרוטב. מפרקים את הסרדינים 4 לחתיכות בגודל בינוני ומוסיפים לרוטב. . מעבירים את הפסטה למחבת ומערבבים עד שהרוטב מצפה את 5 הפסטה. ומפזרים מעל פטרוזיליה קצוצה, גרידת לימון ופרמזן ומגישים.

12