Mutti מתכוני העגבניות של

תבית מהיר התבית היא הגרסה העירקית לחמין. אורז ועוף המתבשלים בחום נמוך למשך הלילה. המתכון כאן עושה שימוש ביסודות התביט רק זמן האפייה מתקצר. שימו לב שיש לרפד את תבנית התנור בשקית קוקי כדי לקבל את התחתית הפריכה והדביקה של האורז. זה החלק שכולם יריבו עליו!

מנות ] 5-6 [ לעוף: יחידות כרעיים שטופות ומיובשות 5 מעט מלח/פלפל כפית בהרט לאורז: כוס שמן זית 1/3

בצלים בינוניים קצוצים 3 כוסות אורז בסמטי/יסמין 3 Mutti Concentrato גרם) רסק עגבניות 210( פחית 1 כף בהרט 1 כפיות מלח 3 לנוזלים כוסות מים 6 כף דבש 1 שום כתוש 1 כפית פפריקה 1

מעלות. 160 . מחממים תנור לחום של 1 . מתבלים את חלקי העוף במלח/פלפל ובהרט. 2 . מטגנים את הבצל עד שהוא זהוב ומקורמל. מעבירים את הבצל 3 לקערה עם אורז, רכז עגבניות, בהרט ומלח ומערבבים היטב. . מרפדים תבנית עמוקה בשקית קוקי (כדי למנוע הדבקות האורז 4 לתחתית) יוצרים שכבה אחידה של אורז מתובל ומעליה מניחים את העוף. . יוצקים את הנוזלים, מכסים בנייר כסף ואוטמים היטב את התבנית. 5 מעבירים בזהירות לתנור. שעות. 3-4 . אופים למשך שעתיים לפחות. אפשר גם 6 . בתום האפייה מומלץ להפוך את התבנית על צלחת הגשה ולקלף את 7 שקית הקוקי מהתחתית.

Mutti Concentrato גרם 210 רסק עגבניות גוון אדום עז, מרקם סמיך עם מתיקות מעודנת וטעם עמוק. הרסק מתאים לשימוש במתכונים עזי טעם ותבשילים.

18