Mutti מתכוני העגבניות של

קציצות קיפודים מתכון להכנת קציצות קלאסיות בשילוב אורז, שהופך את המנה לארוחה מלאה ומדליקה. אף ילד לא יצליח להישאר אדיש מול סיר מלא קיפודים! מנות ] 5-6 [ לקציצות: פרגית עוף) 50% בקר 50% קילו בשר בקר טחון (או שילוב 1/2 כפות פירורי לחם 4 ביצה 1

צרור פטרוזיליה קצוצה בצל מגורר בפומפיה 1 שיני שום כתושות 2 כפית מלח דק 1/2

כפית פלפל שחור 1/2 כפית בהרט לקציצות 1 גרם) אורז בסמטי/פרסי 150( כוס 3/4 לרוטב עגבניות: כפות שמן זית 3 שיני שום קצוצות דק 3 Mutti Passata בקבוק מחית עגבניות 1 כוס מים 3/4 כפית פפריקה מתוקה 1 כפית מלח 1 כפית פלפל שחור 1/2

בקערה גדולה מערבבים את הבשר עם יתר מכינים את הקציצות: .1 המרכיבים לתערובת אחידה. . בידיים רטובות יוצרים כדורים קטנים בגודל כדור פינג פונג. 2 מחממים שמן זית במחבת. מוסיפים את השום מכינים את הרוטב: .3 ומטגנים קלות. מוסיפים את הפאסטה והמים ומתבלים במלח פלפל דקות. 10 ופפריקה. מכסים ומבשלים . מניחים את הקציצות ברוטב בעדינות (הרוטב צריך להגיע עד אמצע 4 הקציצה), מכסים את הסיר ומביאים לרתיחה עדינה. דקות או עד שגרגרי האורז מבצבצים 25 . מבשלים את הקציצות 5 דקות 15 מתוך הקציצות. חשוב: לא פותחים את מכסה הסיר למשך לפחות.

Mutti Passata מחית עגבניות קלה גוון אדום עז, מרקם חלק וקטיפתי ומתיקות Passata- טבעית. ה הינה הבחירה המושלמת להכנת תבשילים.

28