רסטרטו | קטלוג מקצועי, 2023

parmareggio

italy

היא יצרנית הפרמזן הגדולה ביותר באיטליה. היא משמרת את איכות הגבינה ושיטות העבודה המסורתיות בזכות Parmareggio חברת העבודה עם מספר רב של מחלבות כפריות קטנות הפרוסות ברחבי אזור הייצור של הפרמאג׳נו ראג׳יאנו.

חודשים 12/22 פרמאג'נו רג'יאנו מיושנת שמינית גלגל באריזת וואקום מכירה לפי משקל

גבינה איטלקית קשה שמינית גלגל באריזת וואקום

גראנה פאדאנו מיושנת חודשים 12 שמינית גלגל באריזת וואקום

LATTERIA SORRENTINA

italy

מתמחה בייצור גבינות איטלקיות מסורתיות בטכנולוגיות מודרניות. הידע והאהבה לגבינה עובר Latteria Sorrentina חברת עשורים. הטכנולוגיה מתפתחת, המכשור משתנה אך הידע רב השנים בייצור גבינות הוא מה שמייחד ומוביל 5- במשפחה כבר יותר מ את החברה. בזכות שיטת ההקפאה המהירה הגבינה שומרת על טעמה הטרי והטקסטורה הייחודית ללא תוספת של אחוזי לחות.

מוצרלה מגורדת (קפואה) גבינה טרייה בעלת אחוזי לחות נמוכים, מתאימה להכנת פיצות ומאפים. יח' בקרטון 4 | ק"ג 1.5

כדורי מוצרלה בוואקום (קפואה) גבינת פיור די לאטה עשויה חלב בקר. 100%- מ

מוצרלה בלוק (קפואה) גבינה טרייה בעלת אחוזי לחות נמוכים, מתאימה לחיתוך לפרוסות, קוביות או גירוד, עבור פיצות ומאפים. יח' בקרטון 12 | ק"ג 1

כדורים 4 כל אריזה מכילה גרם כל אחד. 300 במשקל יח' בקרטון 4 | גרם 600

בוראטה (קפואה) כדורי מוצרלה רכה ומתקתקה, לב הכדור רך ונוזלי בטעמי שמנת.

(קפואה) 30%-70% מוצרלה 70%- כדורי מוצרלה עשויים מ חלב בופאלו. 30%- חלב בקר ו

כדורים 2 כל אריזה מכילה גרם כל אחד. 125 במשקל יח' בקרטון 16 | גרם 250

יח' בקרטון 18 | גרם 125 יח׳ בקרטון 16 | גרם 200

23

all in good taste | 2023 קטלוג רסטרטו