רסטרטו | קטלוג מקצועי, 2023

morelli

italy

מיוחדים במינם. סוד ייחודם טמון בשימוש בקמח המכיל נבט חיטה, דבר שאינו מקובל באופן Morelli מוצרי הפסטה של מפעל מסורתי. נבט חיטה הינו לב הגרעין, עשיר בטעמים ובערכים תזונתיים. במפעל מורלי משתמשים בשיטות מסורתיות על מנת לשלב את נבט החיטה בתהליך הטחינה ובכך להעניק לפסטה איכויות נוספות מלבד טעם מיוחד ומרקם אל-דנטה מושלם.

פסטה דורום דיו דיונון יח׳ בקרטון 16 | גרם 250

פסטה דורום שום ובזיליקום יח׳ בקרטון 16 | גרם 250

פסטה דורום כמהין יח׳ בקרטון 16 | גרם 250

פסטה דורום לימון ופלפל שחור יח׳ בקרטון 16 | גרם 250

פסטה נבט חיטה ריקולינה יח׳ בקרטון 16 | גרם 250

פתיתים אפויים יח׳ בקרטון 12 | גרם 500

פסטה דורום בוסיאטה יח׳ בקרטון 12 | גרם 250

FILOTEA

italy

ממוקם במחוז מרקה במרכז איטליה. במפעל מייצרים פסטת ביצים ע״פ מתכון מסורתי של המחוז. Filotea המפעל הקטן של חברת כדי להגיע לטעמים המזכירים פסטה ביתית, מקפידים במפעל על שימוש בקמח דורום איכותי וביצים טריות מן האזור. ייבוש הפסטה נעשה באיטיות למשך זמן ארוך כדי להבטיח טעמים המזכירים פסטה טרייה שיובשה בשמש האיטלקית.

לינגוויני ביצים יח' בקרטון 20 | גרם 250

פטוצ'יני ביצים יח' בקרטון 20 | גרם 250

פפרדלה ביצים יח' בקרטון 20 | גרם 250

דפי לזניה ביצים יח' בקרטון 20 | גרם 250

14

all in good taste | 2023 קטלוג רסטרטו