פלא שף | קטלוג 2019/20

מליות, ריבות, קומפאונד וגלזורות

מליות פרי

35592 מלית פסיפלורה עם גרעינים ק"ג 5

35103 מלית תפו"ע ק"ג 5.5

35101 מלית אוכמניות ק"ג 6

35100 מלית פירות יער ק"ג 6

351861 מלית תות קלאסיק ק"ג 6 10/10

3596 מלית דובדבן שחור ק"ג 5.5

35829 מלית דובדבן אדום ק"ג 6

מגוון מחיותמרוכזותממגוון טעמיםקלאסייםהמעניקותטעם עשיר וצבע. סדרתמוצרי הקומפאונד אידיאלית להכנת: מוסים, קרמים וגלידות . ק"ג 1,1 : • משקל . • ללא חומרים משמרים גרם לכל ק"ג של שמנת. 80 גרם עד 50 המינון המומלץ הוא

קומפאונד

בננה 35195

תפוז 35180

תות 35179

לימון 35178

טירמיסו 35546

וניל 35411

פטל 35362

מנגו 35196

. • עמידות להקפאה / הפשרה • ניתנות ליישום לפני / 35% ריבות פרימיום המתאימות לאפייה בעלות תכולת פרי בריכוז של .) 60ºBx >( לאחר האפייה • בעלות חיי-מדף ארוכים למוצר המוגמר נוכח בריקס גבוה

ריבות לאפייה

351213 ריבת פטל לאפייה ק"ג 7

351212 ריבת משמש לאפייה ק"ג 14

5