פלא שף | קטלוג 2019/20

שוקולד, קומפאונד, ממרחים וקצפת צמחית

, לשוק המקצועי והמוסדי ARIBA סדרת השוקולדים

ק"ג 10 √ √ תצורה משקל אפייה מילוי ציפוי זילוף קישוט קינוח מוס גלידה ק"ג 10 √ √ √ √

√ √ √ √

√ √ √ √

√ √ √ √

√ √ √ √

√ √ √ √

מוצקים כפתורים 60% מריר 3260017

מוצקים כפתורים 54% מריר 3260019

ק"ג 10

כפתורים

שוקולד חלב 3260014

ק"ג 10

כפתורים

שוקולד לבן 3260015

- דיסקיות לקישוט והמסה Centramerica

ק"ג 1X10 ק"ג 1X10 ק"ג 1X10 ק"ג 1X10 √ √ √ √ תצורה משקל אפייה מילוי ציפוי זילוף קישוט קינוח מוס גלידה √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √

טיפות

תות

1709

טיפות

לימון

1708

טיפות

תפוז

1710

טיפות

פיסטוק

1711

* צמקאו חלבי מעולה בטעמים * תמציות טעם וצבעים טבעיים בלבד

- פתיתי צמקאו לקישוטים Caravella

ק"ג 2x8 √ √ √ משקל אפייה מילוי ציפוי זילוף קישוט קינוח מוס גלידה ק"ג 2x8 ק"ג 2x8 √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √

תצורה

פתיתים

לבן

1712

פתיתים

חלב

1713

פתיתים

מריר

1714

מחיות וממרחים

1707 טהורה 100% מחית פיסטוק ק"ג 3 בלבד 10% – * מינון מומלץ

17347 ממרח נוצ'לה קראנץ עם אגוזי לוז ק"ג 5

– כשרות רבנות חלב נוכרי Centramerica / Caravella • • מחית הפיסטוק – כשרות פרווה בד"צ בית יוסף.

בד"צ בית יוסף. + • השוקולד המריר בכשרות פרווה בד"צ חתם סופר ב"ב • שוקולד החלב והלבן בכשרות רבנות – חלב נוכרי

9