High-Q | פסיכומטרי - חשיבה מילולית
מחקרים
25. לאחר שניתח ד"ר אולריך את תוצאות המחקר בנוגע לתוחלת החיים של טבעונים בהשוואה לאוכלי שכלל השוואת נתוני תמותה משתי הקבוצות, אמר: " תוצאות המחקר מוכיחות פעם נוספת שתזונה מן הצומח בלבד תורמת להעלאת תוחלת החיים" . תסה אחרים ייגו ואמרו כי טענתו של
בשר,
חוקרים
אולריך אינה מדויקת וכי תוצאו ת המחקר אינן מספיקות כדי לקבוע אותה בוודאות. איזה מהנתונים הבאים יכול היה לגרום להסתייגותם של החוקרים?
(1) חלק גדול מהטבעונים שנבדקו במחקר הפכו לטבעונים רק בבגרותם ועד אז נהגו לאכול בשר ומוצרים מן החי (2) טבעונים מקפידים הרבה יותר מאוכלי בשר על אורח חיי ם בריא, הכולל פעילות גופנית, הימנעות מעישון, וצריכה מאוזנת של פחמימות, חלבונים ושומנים (3) בשתי הקבוצות היה שיעור זהה של גברים ונשים, על אף שטבעונות נפוצה הרבה יותר בקרב נשים, ולנשים תוחלת חיים גבוהה משל גברים (4) בקבוצת אוכלי הבשר חלק מהמשתתפים צורכים באו פן קבוע בשר אדום עשיר בשומן, שידוע כמגדיל את הסיכון לחלות במחלות לב קטלניות התשובה הנכונה היא תשובה מספר ( 2.) ניתן להניח שהנתונים שנבדקו במחקר הראו שתוחלת החיים של קבוצת הטבעונים היתה גבוהה יותר מתוחלת החיים של קבוצת אוכלי הבשר. ד"ר אולריך הסביר את הממצאי ם בכך שתזונה מן הצומח בלבד (זוהי ההגדרה של טבעונות) מעלה את תוחלת החיים. תשובה מספר ( 2 ) מציעה, למעשה, הסבר אלטרנטיבי לתוצאות המחקר: לאו דווקא התזונה מן הצומח היא שגרמה להעלאת תוחלת החיים בקבוצת הטבעונים, אלא ההקפדה על אורח חיים בריא, שמאפיינת טבעונים יותר מאשר אוכלי בשר. כלומר: החוקרים האחרים לא חולקים על מהימנות הנתונים של ד"ר אולריך ועל כך שטבעונים חיים יותר, אך הסיבה המדויקת לכך שהם חיים יותר שנויה במחלוקת.
נתון זה אינו פוגע במסקנת המחקר. עדיין כל חברי קבוצת הטבעונים הקפידו, לפחות בחלק מח ייהם, על תזונה מן הצומח בלבד, ואכן המחקר מצא שהם חיו עד גיל מבוגר יותר. נתון זה מראה דווקא שהמחקר של ד"ר אולריך היה אמין, מכיוון ששתי הקבוצות שנבדקו בו היו זהות מבחינת החלוקה גברים/נשים, ושונות רק בפרמטר שהמחקר רצה תזונה טבעונית לעומ ת אכילת בשר. לו היה בקבוצת הטבעונים שיעור גבוה יותר של נשים – דווקא אז ניתן היה לטעון שהמחקר לא תקף, ושהסיבה לתוחלת החיים הגבוהה היא ריכוז הנשים הגבוה, אשר מעלה את ממוצע תוחלת החיים. נתון זה תואם למסקנת המחקר, ויכול להסביר את אחת הסיבות שבג ינן תזונה מן הצומח בלבד אכן מעלה את תוחלת החיים. בניגוד לאוכלי הבשר, טבעונים לא צורכים כלל בשר אדום עשיר בשומן, ולכן כנראה לוקים פחות במחלות לב קטלניות.
תשובה מספר ( 1)
תשובה מספר ( 3)
– לבדוק
תשובה מספר ( 4)
26. מסלול העברת הדופאמין במוח מתחיל בתאים המייצרים דופאמין, נמשך בתאים אחרים הקולטים אותו ומסתיים בפ קודה לגוף לנוע בכיוון ההפכי למיקום התאים הקולטים במוח. כך למשל, במחקר שנערך נלקחה חולדה עם הרס מוגבר של תאים מפרישים בצד ימין, אשר כתוצאה מכך נעה במעגלים לצד ימין בלבד. החוקרים נתנו לחולדה דופאמין ממקור חיצוני, ולהפתעתם החולדה הפכה את כיוונה והחלה לנוע במע גלים לכיוון שמאל בלבד, במקום לחזור ולנוע בקו ישר כמו חולדה בריאה. איזה מהנתונים הבאים עשוי להסביר את הממצא? (1) כדי לפצות על העדר תאים מפרישי דופאמין, המוח יוצר במקום הפגוע כמות עודפת של תאים קולטי דופאמין (2) הדופאמין ידוע בכך שהוא מעודד שיקום של אזורי ם פגומים במוח (3) אצל החולדה שנבדקה במחקר מרבית התאים קולטי הדופאמין במוח היו בצד שמאל (4) דופאמין המגיע ממקור חיצוני נקלט במוח מהר יותר מאשר דופאמין המיוצר במוח עצמו
ⓒ High Q Global
143
Made with FlippingBook Online newsletter creator