EL AL | Atmosphere

טיול יום I לייף סטייל

צילום: גלעד הר־שלג

לירה סטודיו אריחי קרמיקה צבעוניים בארץ ובחו”ל. רמי מאירוב, בן זוגה, הוא אמן, מומחה ליצירת אריחים שבמשך שנים היה בעליה של גלריה לאמנות 15 אינדיאנית בסן פרנסיסקו. ביחד, השניים הם הבעלים של סטודיו לירה לייצור אריחי קרמיקה לחיפוי בעבודת יד ובעיצוב אישי – רובם פרי עבודתם המשותפת. את ההשראה קיבלה גלבוע לאחר שראתה קיר אריחים יפהפה שהציגה אמנית הקרמיקה חוה קאופמן בכנסת. היא למדה את הנושא וצירפה אליה את מאירוב. הוא מייצר את אריחי הקרמיקה דקות 10 בבנימינה השכנה (במרחק של נסיעה) נמצא חאן הבורג’ – מבנה היסטורי יפהפה, המוקף במטעי אבוקדו, במרחבי דשא ירוקים ובפריחה יפהפייה. הבורג’ נבנה בתקופה העות’מאנית וזכה לביקור של הקיסר הגרמני וילהלם, שלן בו לפני הפגישה ההיסטורית עם הרצל. בהמשך הברון רוטשילד קנה את אדמות הבורג’ לטובת חקלאי זיכרון, שעברו בתקופת השלטון הבריטי מזיכרון יעקב לבנימינה. כיום החאן העתיק בבורג’ משמש גן אירועים ומופעים, המשלב את הסיפור ההיסטורי עם ההווה המתחדש. במרכזו קמה מסעדה שמגישה תפריט בוהריים .)14:00-9:00 , בשרי כשר ונפלא (שני-שישי מי שעומדים מאחורי המקום הם בני הזוג אבי ועופרה גולדשטיין. גולדשטיין הוא נצר לשושלת איכרים מזיכרון יעקב, שראה במלאכת שחזור ושימור החאן שליחות עליונה. המסעדה קמה מתוך החזון שלו להביא חוויה קולינרית המבוססת על תוצרים מקומיים מובחרים, שמגיעים מדי #2 אתנחתא קולינרית בוהריים בשרי וכשר בבורג’ בנימינה ליאורה גלבוע היא ציירת ואמנית פלסטית, שציוריה הוצגו בתערוכות

והטקסטורות, היא מעניקה להם חיים באמצעות ציורים צבעוניים יפהפיים, בהשראת הטבע ובעלי החיים (כולל פורטרטים של חיות הבית שלכם אם תרצו). החנות מלאה באריחי נוי צבעוניים בשלל סגנונות, מראות מחופות, תליונים קירות הזכוכית של המסעדה משקיפים אל הנוף הירוק מבחוץ ועל מבנה החאן היפהפה. התפריט עשיר ומגוון וקורץ גם למטבחים ההיסטוריים. בין השאר, תמצאו שם מנות כגון פידה תורכי במילוי בשר, סוג’וק, עגבניות וצ’ילי. מהמטבח האנגלי - ארוחת בוקר אנגלית מסורתית או מנת סטייק וביצי עין. אל תוותרו על הפתיחה עם מנת “הראס אל שולחן” הכוללת סלט חיטה ובטטות, טחינה לבנה, קונפי שום, סלט ירקות גינה, סלט ביצים, מגש לחמים שנאפו במקום וממרחים תוצרת בית. הכול צועק טריות והכול טעים טעים. כל המנות מוגשות בשילוב אלכוהול מקומי משובח, ולמי שחייבים קפה – הוא מוגש עם חלב סויה או שיבולת שועל. במבנה החאן יש גם גלריה עם תערוכות מתחלפות ואפשר לערוך בו כנסים ואירועים. Bohoraim.burge-binyamina.com בימי ראשון-שני פתוחים כדאי לדעת: בעיקר בתי קפה. מרכז הפעילות במתחם 18:00-10:00 הוא בימים שלישי-חמישי ,)21:00/23:00 עד 12:00־ (מתחמי אוכל מ . בחמישי בערב המקום 16:00-10:00 שישי הופך למרכז בילוי עם מגוון מסיבות וברי יין ■ פתוחים. בשבתות ובחגים סגור. יום היישר מהשדות ומהמטעים הסמוכים וממשקי האזור – רובם נושאים תו חי־בר המעידים על גידול איכותי ונקי. ועוד שלל פריטים יפים. lyra-art-studio.com

Samaya אופנת בוהו שיק סמאיה היא מעצבת בגדים ותיקה

שהתחילה את דרכה במכירת עיצוביה בירידים ובפסטיבלים. החנות שלה הייתה הראשונה שנפתחה במתחם אורוות האמנים, והיא מהווה היום בית לנשים רבות שאוהבות את סגנון הבוהו שיק הצבעוני והנינוח ומגיעות אליה מכל רחבי הארץ. בחנות תמצאו שלל בגדים בעיצובה (מיוצרים כולם בארץ), בין היתר - חצאיות, גופיות, טופים, טוניקות, שמלות, מכנסיים ועוד. הבגדים עשויים כותנה או פשתן במבחר צבעים ופרינטים צבעוניים. סמאיה אוצרת בחנות גם קולקציות של מעצבים ישראלים, בהם מותג בגדי הים הפופולרי גואה מג’יק, שהדגמים שלו, לדבריה, מחמיאים מאוד לכל מבנה גוף ומתאימים . לפני שאתן 70 ועד לנשים בנות 20 לבנות מתחילות לחפש, אין לה אתר ולא תמצאו אותה ברשתות החברתיות. האווירה והווייב של המקום (המלאים באהבה) הם חלק חשוב בחוויית הקנייה (וגם המחירים נוחים), אז פשוט תבואו.

2025 יוני אטמוספירה

68