אל על | אטמוספירה
אוכל I לייף סטייל
תופסים נתח: מסעדות בשר 6 שלא ישאירו אתכם רעבים מופע להטוטי בשר, חוויית ברביקיו אמריקאי, טעמים של בשר מפורק שנצלה במשך תשע שעות במעשנה לוהטת או סטייקים מובחרים בדרגת יישון אופטימלית. קבלו שש המלצות למקומות שכל חובבי הבשר צריכים / שרון בן־דוד להכיר. חגיגה קרניבורית
| הדסון, תל אביב מוסד בשרים ותיק ואהוב
"מסעדת בשר בהשראה אמריקאית", כך גורס אתר הבית, אלא שהדסון היא הרבה יותר מכך. כבר הרבה שנים מוסד הבשרים הוותיק והאהוב נחשב לאחת ממסעדות הבשר הטובות בישראל, והוא יכול להתחרות בהצלחה בבתי סטייקים ידועים ברחבי העולם. הסוד טמון בקצבייה צמודה ובצוות מנוסה המטפל בבשר במיומנות מרשימה. בשערי מקררי יישון יבש נכנסים רק נתחים מבקר מקומי טרי ומובחר, המוצעים לאורחים כשהם מגיעים לדרגת יישון אופטימלית, כל נתח בזמן הנכון עבורו. המומחיות בהדסון נמדדת בנתחי בשר מיוחדים שנצלים בגריל עד למידת עשייה מדויקת והם מוגשים לשולחן לוהטים ובעלי טעם עמוק. "חלונות ניו יורק" ברוטב חמאה וטופי יפני והמבורגרים עסיסיים פילסו גם הם את מקומם למעמד של מנות איקוניות, ומומלץ להזמין גם אותם יחד עם הסטייק. אווירה נעימה מעודדת ארוחות משפחתיות, כי אין מי שלא אוהב המבורגר טוב. hudson-tlv.com
2023 ינואר אטמוספירה
54
Made with FlippingBook - Online magazine maker