אל על | אטמוספירה

אוכל I לייף סטייל

360 צילום: סימפלקס צילום: נטלי יששכרי

צילום: אמיר מאיר

צילום: אריאלה אפללו צילום: יקיר אברהמי

| MAREE נתניה

(גאות, בצרפתית) היפה Maree מסעדת 15־ מ"ר במרומי הקומה ה 900 חולשת על בנתניה. המסעדה, שעוצבה Vert של מלון בהשראת הים המשתקף מולה, משלבת מוטיבים ימיים בהם סלעים שחורים ששובצו בקירות, קיר נחושת המדמה קורוזיה ונברשות המזכירות אלמוגים. המסעדה מחולקת לשלושה חללים שבמרכזם מטבח פתוח. תוכלו לפתוח את הערב בארוחה טעימה, משם לזרום לדרינק בבר ולסיים את הלילה במרפסת הגג הגדולה המספקת תצפית מרהיבה על העיר ועל הים. התפריט היצירתי של השף אביב משה, כולל בין היתר קרפצ'ו טונה עם סורבה חרדל, סשימי דג עם ויניגרט מטבוחה, כבד אווז שמעליו קרמבל לימון ולברק עם ניוקי. המקום פתוח בכל יום .21:30־ , שבת מ 19:00־ (למעט שישי) מ vert-hotels.co.il

| טאקו יפו תל אביב הבר המקסיקני ממוקם על אחד מהגגות הכי מדליקים בעיר, השייכים למתחם האירוח של רשת סלינה - תל אביב ביץ'. במרחב הגג תמצאו פינות ישיבה במגוון סגנונות - ממרבץ מזרנים סטייל סיני ודרום אמריקה, כורסאות סבתא־שיק ומיטות פרגולה זוגיות־רומנטיות, ועד לישיבה סביב שולחנות וכיסאות בבר מול הים. עד שיגיעו המוחיטו, הטקילה והטאקוס, תוכלו להשתכשך באחת מארבע בריכות השכשוך שעל הגג וליהנות מהנוף היפה. למשכימים, מציע התפריט מגוון ארוחות בוקר. חובבי השקיעות וחיי הלילה ייהנו בין היתר ממנות טאקו דג בטמפורה, טאקו אסאדו או טאקו כרובית ברוטב קשיו; סשימי טונה על חמאת ירקות שרופים ושיפודי דג ופרגית קטנטנים בצ'ימיצ'ורי המוגשים לצד גוואקמולי וסלטים נוספים. לטבעונים יש גם קבב רידיפיין מיט. להשלמת החוויה הקולינרית תוכלו ליהנות ממבחר קוקטיילים ומשקאות אלכוהוליים. selina.com/he/israel/tel-aviv-beach

| רופ טופ מלון ליר סנס גדרה

הקונספט של בילוי על הגג לא פסח גם על מלון הבוטיק "ליר סנס" שבגדרה, השוכן במבנה היסטורי במושבה היפה. במלון פועלת מסעדת הביסטרו אברטו אבל בחודשי הקיץ והסתיו, כשמזג האוויר נעים, נפתח גם הבר בקומת הגג לטובת בילוי קולינרי וכיפי בשעות הערב. בתפריט מנות שרינג וקינוחים, קוקטיילים, יין ומוזיקה טובה להשלמת האווירה. בין המנות שתוכלו לחלוק: קובנה מטבלים, סלט קיסר, סטייק כרוב, סשימי סלמון ברוטב פונזו או טטאקי בקר. בשלב המתוקים תוכלו לבחור בין עוגת גבינה באסקית עם רוטב פירות יער או אצבע שוקולד וחמאה חומה. את הדרינק מול הנוף ישלימו קוקטיילים כמו סאנסט קמפרי או ונילה סקיי. הבר פתוח בימי רביעי וחמישי .19:00־ מ learhotel.co.il

2022 ספטמבר אטמוספירה

62