בשומות וטעמים טבעיים | עוזי רביד
קבוצות בשומת וטעם
צמח / פטרייה
בשומות וטעמים
אניס, כוכב אניס, שומר פשוט, שומר מתוק, שומר פלורנס, טרגון צרפתי, אבוקדו מקסיקני, בזיל "אקזוטי" אזובית פשוטה, אזוב מצוי, אוריגנום ספרדי, קורנית מקורקפת, צתרה ורודה, צתרנית משובלת, "אורגנו" מקסיקני, צתרה תרבותית, בת קורנית פשוטה, קצח
אניס / אֶסטרגול
אורגנו
מָיוֹרָן חמוץ
מיורן (אזוב תרבותי), אזובית המדבר
סוּמָק, לימון, צלף קוצני, ליים
מרווה רפואית, מרווה משולשת, שיבה, לענת האבסינת, בבונג, קמומיל רומאי, רוזמרין, גלנגה
מר, קמפור / תוג'ון
עָר אציל
טֶרפֵּני
צלף קוצני, חרדל שחור, חרדל לבן, חרדל חום, חזרת, ואסאבי, רוקט, פפאיה בצל, בצל ירוק, בצלצל, שום, שום העירית, כרשה, אספרגוס לימון, ליים, מליסה, לואיזה, עשב לימון, פלמרוזה, ציטרונלה, ליסטאה קובבה, ג'ינג'ר, ברגמוט הל, גלנגה, כורכום, זעפרן, פלפל שחור, פלפל לבן, קובב ), פלפלת חריפה, פלפל אנגלי cubeb(
איזותיוציאנטים חריפים
תרכובות גופרית אורגניות חריפות
לימוני
חריף / מריר
ציפורן
), ציפורן bay( פלפל אנגלי, ביי
זרעים של: שקדים מרים, חבוש, שזיף אירופי, תפוח עץ, דובדבן וגודגדן, אפרסק, משמש ברגמוט, פיגם מצוי, סלרי, פטרוזיליה, אשכולית, פומלה, חושחש, ליים
שקדים מרים / בנזאלדהיד
פורוקומרינים
קימל
קימל, שמיר
סְפּירמינט
ספירמינט, נענע משובלת
עוזי רביד | בשומות וטעמים טבעיים | 128
Made with FlippingBook Learn more on our blog