Ristretto | קטלוג 2020 מקצועי
מצפון איטליה (פאדובה) מתמחה בתערובות בעלות Diemme בית קליה פולי קפה ערביקה, הינה בעלת 100% Oro אחוז ערביקה גבוה. תערובת טעם עגול ומודגש ושיירי טעם מתוקים. כל המוצרים מותאמים לשימוש במגוון מכונות קפה מקצועיות וביתיות. Caffe Diemme italy
ההכנה. אנחנו יודעים שבחירת חומר גלם מעולה היא רק השלב הראשון בהכנת Caffe Diemme כמו האספרסו המושלם. הדרך לשם יכולה להיות רצופה בטעויות קטנות שיפיקו בסופו של דבר קפה שלא ממצה את הפוטנציאל הגלום בו.
הכנת אספרסו מציבה את האתגר הגדול ביותר לבריסטה כיוון שהמשקה מוגש ללא מיסוך טעמים כמו חלב, סוכר ותוספת מים. באספרסו ניתן להבחין בטווח רחב מאוד של טעמים, מרקמים ושיירי טעם המושפעים מכל פרמטר בתהליך
66
Made with FlippingBook Learn more on our blog