Ristretto | קטלוג 2020 מקצועי

גנארו פאברי פתח חנות ליקרים קטנה במחוז פאררה 1905 בשנת החלו בפאברי לייצר דובדבני אמרנה משומרים 1915- שבאיטליה. ב שהפכו עם הזמן למוצר המזוהה ביותר של החברה. עם השנים פאברי מיצבה את עצמה כחברה המובילה באיטליה בייצור בסיסים ומחיות מוצרים 1200 עבור גלידריות וקונדיטוריות. היום, החברהמייצרתמעל מדינות ברחבי העולם. 100- ומייצאת לכ

FABBRI

italy

ק"ג 3.2 / גרם 600 / גרם 230 | AMARENA דובדבני בר

דובדבני בר איכותיים בסירופ סמיך. מתאימים לקישוט גלידות, למנות אחרונות, למשקאות שונים, למילוי עוגות ולקישוט מוצרי קונדיטוריה שונים.

ק"ג 4.5 – ק"ג 3.2 | מחיות לשילוב בגלידות וקונדיטוריה

קרוקולוסו שוקולד לבן ומרנג / מרבלינג בוטנים / קרוקולוסו קקאו ואגוזי לוז / מרבלינג אמרנה / קרוקנטלה / מרבלינג טופי קרמל / נפאז' אמרנה. מרבלינג תאנים. לא כשר:

כשר: כשר:

ק"ג 1.5 - ק"ג 1.35 | מחיות פרי לגלידה וקונדיטוריה

ק"ג 4.2 – ק"ג 1.35 | מחיות להכנת גלידה ומוצרי קונדיטוריה

מחיות מובחרות להכנת גלידה בטעמים ולשימוש בקינוחים וקונדיטוריה פירות יער / קוקוס / בננה / מלון / מנגו / אננס. כשר: תות / פטל. לא כשר:

וניל סופר / טירמיסו / קפה (מוקה) / קרמל / פיסטוק / חלמונים / / קרוסטטה / עוגיות / ג׳אנדויה טורינו / מחית מסטיק. 100% פיסטוק מלגה. לא כשר:

54