Ristretto | קטלוג 2020 מקצועי

PRINCIPATO DI LUCEDIO

, הממוקמת בליבו של פארק לאומי, Principato di Lucedio בחוות מגדלת משפחת קאוולי מספר זני אורז מובחרים (ארבוריו, קארנרולי, . בתהליך גידול האורז משתמשים 1937 נאנו ועוד) מאז שנת בטכניקות בעלות השפעה סביבתית נמוכה, וזאת על מנת לשמור על איכות האדמה וכן על איכותו של המוצר. אריזת המוצרים שומרת על טעם המוצר, על רעננותו ועל הערכים התזונתיים שלו.

italy

ריזוטו קארנרולי זן הריזוטו הנחשב כמובחר ביותר באיטליה, גרגרי האורז גדולים במיוחד ועשירים בעמילן דבר המאפשר בישול ארוך. יח׳ בקרטון 2 | ק״ג 5

כוסמין דגן עשיר בחלבון, בסיבים תזונתיים, ) B בויטמינים (בעיקר ויטמיני ומינרלים. ק״ג 5

ריזוטו ארבוריו הזן הידוע והמוערך ביותר של הריזוטו, בעל צורה ארוכה ודקה. האורז שומר על מרקם אל דנטה לאחר הבישול. יח׳ בקרטון 2 | ק״ג 5

LA GRANDE RUOTA

באזור לומברדיה 1853 נוסדה בשנת La Grande Ruota חברת באיטליה. המפעל עדיין מנוהל ע״י אותה משפחה אשר משמרת בקנאות את המתכונים הסודיים ושיטות הטחינה שעברו מדור לדור. מתכונים משפחתיים סודיים וייצור בסטנדרטים גבוהים זיכו את הפולנטה של לה-גרנדה רוטה בתואר: "הפולנטה האיטלקית המקורית".

italy

פולנטה אינסטנט דקות. 3 להכנה מהירה בתוך יח' בקרטון 10 | ק"ג 1

פולנטה מסורתית פולנטה איטלקית איכותית מיוצרת מתירס לבן וצהוב. יח' בקרטון 10 | ק"ג 1

30