Ristretto | קטלוג 2020 מקצועי

ITALY

Mutti אחד ממוצרי הבסיס החשובים ביותר במטבח הוא רוטב עגבניות. חברת האיטלקית לקחה על עצמה לייצר מוצרים ברמה הגבוהה ביותר. לשם כך היא משקיעה מאמצים רבים משלב גידול העגבניות ועד לרגע בו הן נכנסות לפחית. Mutti

קופסת השימורים אוצרת ולא עוצרת את חיי העגבנייה ולכן המונח עגבניות משומרות הוא מוטעה מייסודו, מדובר בעגבניות טריות שעברו בישול קל. Mutti כשמתחילים לבשל עם מוצרי העגבניות של מרגישים מייד בהבדל: חומציות נמוכה, מתיקות אמיתית ללא תוספת סוכר וצבע אדום עז. מוצרי העגבניות מתאימים לכל סוגי התבשילים: רוטב לפסטה, לזניה, שקשוקה, קציצות, תבשילים בבישול ארוך, דגים ועוד.

ארבעה פרמטרים מנחים את כל הפעילות של חברת : איכות חומרי הגלם, שקיפות, הגינות וכבוד Mutti לטבע. הבסיס לאיכות הגבוהה נובע בראש ובראשונה מאיכות העגבניות. החקלאים שעובדים באופן בלעדי נדרשים לסטנדרטים גבוהים מאוד שמציבה Mutti עם החברה. התוצרת חייבת להגיע לשיא בשלותה לפני הקטיף, השינוע למפעל מתבצע ביום הקטיף ורק העגבניות המובחרות מצליחות לעבור את הסינון הסופי שמתקיים בתוך המפעל.

14