מאכלים משפחתיים מבית MUTTI

פסטהברוטברוזה אין הרבה מתכונים שמקובלים על כולם פה אחד. פסטה ברוטב רוזה הוא אחד מהם. ילדים אוהבים אותו בזכות הרוטב החלק והטעם העדין ומבוגרים אוהבים אותו כי הוא קצת מושחת ומאוד טעים!

אנחנו אוהבים להכין אותו דווקא ביום ראשון אחרי בישולי סוף השבוע בזכות קלות ומהירות ההכנה!

אופן ההכנה . מבשלים פסטה לפי הוראות היצרן. 1 . במקביל להכנת הפסטה, מחממים 2 שמן זית במחבת גדולה ורחבה, מוסיפים שום כתוש ומערבבים. Passata . יוצקים מחית עגבניות 3 דקות. 5- למחבת ומבשלים כ מוסיפים שמנת ומלח ומבשלים עוד כמה דקות. . מסננים את הפסטה ומעבירים 4 למחבת עם הרוטב. מערבבים היטב דקות, עד 2- על להבה בינונית כ שהרוטב עוטף את כל הפסטה. . מגישים מיד עם פרמזן מגוררת. 5

חומרים גרם פסטה 500 כף שמן זית 1 שיני שום כתושות 2

Mutti Passata כוסות 2 15% כוס שמנת לבישול 1 כפית מלח ½ להגשה כוס פרמזן מגוררת ½

Mutti Passata

4