מתכוני הפיצה של Mutti

שבלולי פיצה מהירים

שבלולים 30-40

מתכון קל ומהיר להכנת פיצות שכיף להכין עם ילדים ואפילו לא צריך להתפיח. הבצק רך ועסיסי בזכות שימוש בשמנת חמוצה.

מעלות. 180- מחממים תנור ל .1 מערבבים את כל חומרי הבצק יחד (במיקסר או .2 באופן ידני). לשים היטב עד שנוצר בצק רך וחלק. דקות. מעבירים את 20 נותנים לבצק לנוח למשך .3 הבצק למשטח מקומח, חוצים לשני חלקים ומרדדים למלבן צר וארוך. מערבבים את הרסק עם הפולפה להכנת הרוטב: .4 ומתבלים בשמן זית, שום ומלח. מורחים שכבה דקה על הבצק ומשאירים סנטימטר .5 אחד ללא רוטב בצד הארוך הרחוק מכם ומפזרים גבינה וזיתים. מגלגלים לגלילה מהודקת ומניחים אותה כשהתפר .6 ס”מ. חוזרים 2 כלפי מטה. חותכים לפרוסות ברוחב על הפעולה עם החלק השני של הבצק. מניחים את הפרוסות בתבנית מרופדת בנייר אפייה, .7 חשוב להשאיר רווחים בין השבלולים. דקות, עד שהשבלולים זהובים. 25- אופים כ .8

כוסות קמח רגיל 3 כוס שמנת חמוצה 1/2 כוס שמן 1/3 כפית מלח דק 1 כפית סוכר 1

לרוטב: Mutti Doppio רסק עגבניות כפות 3 Mutti Polpa עגבניות חתוכות כוס 1/2

שן שום כתושה 1 כפות שמן זית 2 כפית מלח 1/2 גרם גבינה קשה מגורדת 300 כוס זיתים פרוסים 1/2

גרם] 400 [ MUTTI POLPA עגבניות חתוכות דק

גרם] 185 [ MUTTI DOPPIO רסק עגבניות בריכוז כפול מוצר יחודי בעל ריכוז גבוה ואריזה נוחה במיוחד לשימוש חוזר ולשמירה על הטריות.

צבע אדום עז, מתיקות טבעית, מרקם בשרני וטעם של עגבניות Polpa- טריות שנקטפו בשיא הקיץ. ה מתאימה למגוון גדול של שימושים.

18