קק"ל | סיור בעקבות המקורות באתר סטף ובסביבותיו

סטף - סקירה כללית

סטף - סקירה כללית ) מצוי במדרון הדרומי-מזרחי של 1621-1309 אתר סטף (נ.צ. כללי מ' 600- מ' מעל אפיק נחל שורק. גובה האתר כ 100- הר איתן, כ מעל פני הים. במקום מספר מעיינות. שהבולטים בהם הם עין סטף ועין ביכורה. המעיינות הטבעיים הורחבו בחציבה מעל לשכבת הסלע האטימה נושאת המים (אקוויקלוד). בגלל חציבת מנהרת הנביעה נוהגים לכנות מעיינות אלה מעיינות נקבה, ויש המכנים אותם מעיינות : "גן נעול אחותי כלה גל נעול 12 ' חתומים (בעקבות שיר השירים ד מטרים מעוקבים לשעה. 4 מעין חתום"). שפיעתם הממוצעת היא המים מכל מעיין נאגרים בבריכה, וממנה הם יוצאים לחלקות השלחין המעובדות על פני מדרגות חקלאיות. מערכת המעיינות בסטף היא אחת ממערכות המים הגדולות והיפות שבהרי יהודה, מערכות שעליהן התבססה במשך מאות רבות של שנים חקלאות השלחין באזור. אין בידינו עדויות מן המקורות על תולדות המקום בעת העתיקה ולא ידוע דבר על מקור שמו בעברית או בערבית. יש משערים שמקור השם הוא בשורש 'סטפ' הנזכר במשגה בקשר לפירות השקמים ("כל בנות שיקמה פטורות חוץ מן המוסטפות" - משנה, דמאי א' א'). בפירות העוברים פעולה זו חורצים חריץ המסייע להקדמת ההבשלה. יש הרואים בפעולת הבליסה, הנזכרת בספר ) פעולה זהה. 14 ' עמוס ("כי בוקר אנכי ובולס שקמים" עמוס ז מכל מקום, הקשר לסטף אינו מוכח וקשה להניח ששקמים גדלו ,14- בגובה שכזה. השם עצמו מופיע בכתובים לראשונה במאה ה בתעודה של ההקדש המוסלמי, ויש בכך רמז למקור עתיק יותר.

בחפירות הארכיאולוגיות שנערכו במקום נמצאו שרידים החל מן התקופה הכלקוליתית באלף הרביעי לפני הספירה, דרך התקופה הרומית-ביזנטית ועד למאות השנים האחרונות. מצויות . הכפר הפלסטינאי 20- וה 19- עדויות רבות על הכפר מן המאות ה ותושביו נטשו אותו במלחמת העצמאות. 1948 היה מיושב עד בתום המלחמה התיישב במקום גרעין של יוצאי לח"י, אך לאחר זמן קצר התפרק היישוב שהקימו. מאז עבר האתר תהליך איטי שימש המקום כאתר 50- ומתמיד של הרס. באמצע שנות ה נהרס 60- ולצנחנים. בסוף שנות ה 101 אימונים לאנשי יחידה הכפר סופית בפעולה שכללה עוד כפרים נטושים בהרי יהודה. במשך הזמן נהרסו תעלות המים, המדרגות התמוטטו ובריכות המים התמלאו בשפכי עפר. בשיתוף עם הסוכנות 1983 קק"ל החלה לשקם את המקום בשנת היהודית והמועצה האזורית הרי-יהודה. השיקום נעשה תוך שילובן של שתי משפחות אשר גרו בסמוך למקום עד שנת ועסקו במלאכת השיקום. מטרת הפיתוח: הפיכת המקום 2021 למרכז חינוכי, מחקרי ותיירותי לחקלאות הררית קדומה. לצורך זה מושקעת עבודה רבה בניקוי המעיינות ותעלות ההשקיה ובהכשרת מדרגות לחקלאות שלחין, שבהן מגדלים ירקות עונתיים ותבלינים. מטעי זיתים וכרמי גפנים מטופלים במדרגות בעל (ללא השקיה).

2007 , צילום: גידי בשן

1986 , צילום: ג'ו מלקולם ז"ל

9