התאחדות התעשיינים | אזור התעשייה, גיליון אפריל 2026
מרגישים בבית עם: מאיה אשכנזי אטמזגין MAOLAC מייסדת ומנכ"לית חברת הביו-דיפטק
מירב אבישיד
רגע של השראה נולד דווקא MAOLAC "הרעיון ל־ ברגע מאוד אישי. אחרי לידת הבת הבכורה שלי מצאתי את עצמי יושבת בלילות, מניקה וקוראת מאמרים על חלב אם. כמהנדסת הסתכלתי על זה קצת אחרת, ותוך כדי הנקה הבנתי שיש כאן משהו גדול הרבה יותר מתזונת תינוקות. יש כאן ביולוגיה שהאנושות עדיין רק מתחילה להבין. השאלה שהובילה אותי מאז היא פשוטה: איך לוקחים את החוכמה של הטבע ומתרגמים אותה לטכנולוגיה שיכולה לשפר בריאות של אנשים. הרעיון הזה ." MAOLAC הפך בהמשך ל־ מהפרה לצלחת "אחד הדברים שאני הכי גאה בהם הוא הקמת תעשיית קולוסטרום בישראל כמעט מאפס. אנחנו עובדים עם עשרות רפתות מעוטף עזה ועד רמת הגולן, ואוספים קולוסטרום עודף מהימים הראשונים לאחר ההמלטה. החומר הזה כמעט שלא נוצל בעבר, וכיום הוא משאב ביולוגי בעל ערך גבוה שממנו ניתן להפיק רכיבים
1 פורמולה מפתחת MAOLAC חברת טכנולוגיה חדשנית המשלבת ביולוגיה חישובית ובינה מלאכותית, המאפשרת לזהות ולבודד מקולוסטרום בקר חלבונים בעלי פוטנטיות ביולוגית גבוהה, הדומים בהרכבם לחלבוני חלב אם. על בסיס זה מפתחת החברה מוצרים ותוספי תזונה אשר הוכחו במחקרים קליניים כמשפרים את בריאות מערכת העיכול, המיקרוביום והתאוששות
ביואקטיביים מתקדמים. הרפתנים נהנים ממקור הכנסה נוסף, והתעשייה מקבלת חדשנות ישראלית במיטבה".
גאווה מקצועית "כשהמותג של קורטני קרדשיאן בחר לעבוד איתנו. הם חיפשו מוצר קולוסטרום שונה, כזה שמבוסס על טכנולוגיה אמיתית ולא רק על טרנד. מפגש בתערוכה בניו יורק הוביל לשיתוף פעולה שהפך למוצר שנמכר ברחבי העולם וזכה לחשיפה עצומה. עוד רגע מרגש היה כשהקמנו את המפעל הראשון שלנו בטירת הכרמל, וראיתי בפעם הראשונה את המערכת עובדת במלואה. לראות קו ייצור שעובד מסביב לשעון, זה הרגע שבו רעיון מדעי הופך לתעשייה אמיתית. וזה היה רגע מאוד משמעותי עבורי כמהנדסת וכיזמית".
השריר, תוך התאמה אישית למגוון אוכלוסיות וצרכים בריאותיים שונים.
מאיה אשכנזי אטמזגין טירת כרמל מקום מגורים: 3 + נשואה מצב משפחתי: השכלה: בהנדסה פרמצבטית BSc ובהנדסה ביו-רפואית בהנדסה ביו-רפואית M.E מהטכניון תעודת זהות
26
2026 • אפריל 24 גיליון מס'
Made with FlippingBook. PDF to flipbook with ease