כרמית | קטלוג מוצרים 2026 שוק מקצועי

מעבדת היצירה של כרמית. מרחב עבודה מתקדם לשיתופי Creation Lab פעולה עם לקוחות, שבו רעיונות מקבלים צורה מעשית. המעבדה מאפשרת התנסות, חקירה ופיתוח פתרונות מותאמים לצרכים מקצועיים, תוך שימוש בידע, בטכנולוגיות ובחומרי הגלם של כרמית בסביבה המעודדת יצירתיות וחשיבה מחוץ לקופסה.

יכולה לעבוד בשבילכם? Creation Lab איך פיתוח פתרונות שוקולד וקונדיטוריה בהתאמה עבודה משותפת לפיתוח מוצרים ויישומים מדויקים, משלב הרעיון ועד לפתרונות יישומיים, המתאימים לייצור ולעבודה בפועל. מרחב סביבת עבודה מקצועית לפיתוח וללמידה המשלב ידע תעשייתי, ניסיון מעשי וחשיבה יצירתית, ומאפשר ניסוי, דיוק והעמקה בעבודה עם שוקולד וחומרי גלם. סדנאות וימי פיתוח חוויית למידה מקצועית המעניקים כלים, השראה וידע יישומי, ומעמיקים את ההיכרות עם מוצרי כרמית והשימושים בהם.

אורגד רואש שף קונדיטור ושוקולטייר

נדב רון טכנולוג ראשי ושוקולטייר

אורגד אחראי על היישום והדיוק המקצועי של . הוא בוחן Creation Lab־ המוצרים שפותחו ב את התאמתם לעבודה היומיומית של קונדיטורים ושוקולטיירים, תוך התמקדות במרקם, ביציבות ובשימושים מגוונים. לאורגד ניסיון עשיר בארץ ובעולם. את הכשרתו Lenôtre המקצועית רכש בצרפת, בבית הספר והתמחה אצל שוקולטיירים ושפים מובילים, בהם כריסטוף רודון, טרי אטלן, ג'רארד טורא וג'יל מיסונב. לאורך הקריירה שלו שימש בתפקידי שף־קונדיטור ושוקולטייר במסעדות שף ובמלונות מובילים.

נדב מוביל את ההיבט הטכנולוגי של פיתוח . הוא מלווה Creation Lab־ המוצרים ב פרויקטים משלב הרעיון ועד ליישום תעשייתי, ומתמחה בפיתוח פתרונות מורכבים בתחום השוקולד והממרחים, תוך עבודה משותפת עם לקוחות מהשוק המקצועי והתעשייתי. נדב הוא בעל תואר שני בהנדסת מזון מהטכניון שנה בתעשיית המזון. 20־ עם ניסיון של כ הוא עבר קורס שוקולטיירים מקצועי באיטליה ושימש בתפקידי פיתוח וטכנולוגיה בחברות מובילות בתעשייה.

4