כרמית | קטלוג מוצרים 2025

שוק מקצועי 2025 קטלוג מוצרים

המומחיות שלכם, חומרי הגלם שלנו משף קונדיטורים ועד לשוקולטיירים ארטיזנליים, כרמית היא חלק בלתי נפרד שנה. שילוב של עבר, הווה ועתיד שזורים 50 ממארג היצירה המתוקה בישראל כבר בעשייה המקצועית, עם אהבה ויצירתיות, תוך כדי הקפדה על חומרי גלם איכותיים. בשנים האחרונות חיזקנו את פעילות החברה בשוק המקצועי. מומחיות קולינרית, יכולות מקצועיות והבנה מעמיקה של צורכי המקצוענים – משפים וקונדיטורים ועד למסעדנים – מאפשרות לנו לפתח מוצרים ופתרונות מדויקים, שמותאמים לדרישות המקצועיות הגבוהות ביותר. אנו נותנים מענה לקונדיטוריות, בתי מלון, עסקים, מסעדות, חברות הסעדה, שוקולטיירים ועוד... קטלוג המוצרים שלנו הולך וגדל בהתאם לדרישות ולחידושים, שירות ואיכות הם תמיד העקרונות המנחים. אנשי פיתוח, קונדיטורים וסוכנים מקצועיים הם חלק מהצוות שהופך רעיונות מתוקים לפתרונות מקצועיים משובחים.

2

למה לבחור בחומרי הגלם של כרמית? איכות ותקנים בכרמית אנו מקפידים על איכות חומרי הגלם הגבוהה ביותר, תקני הייצור המוקפדים ביותר, והחידושים הטכנולוגיים העדכניים ביותר. אנשי פיתוח, קונדיטורים וסוכנים מקצועיים הם חלק מהצוות שהופך רעיונות מתוקים לפתרונות מקצועיים משובחים. כשרות גבוהה כל מוצרי "כרמית" - כשרים בכשרות גבוהה - פרווה או חלבי, ורובם אף בכשרות בד”ץ העדה החרדית (ימות השנה). מגוון מוצרים אנו מציעים מגוון גדול של חומרי גלם לשימושים שונים, המותאמים לדרישות השוק - שוקולד יצוק להמסה במגוון טעמים, מתכונים וצורות יציקה; כפתורים, פרלינים, , טופינג, דרז'ה. Ready To Use אצבעות ומטבעות, מגוון ממרחים Ready To Use ממרחים הממרחים שלנו מוכנים לשימוש בטמפרטורת החדר. פתחו את הדלי, מלאו את שקית הזילוף והתחילו ליצור. הממרחים מיועדים לסניפי קצה, קונדיטוריות ובתי מאפה ומתאימים למגוון שימושים: מריחה, מילוי, זילוף, גנאש, ציפוי, אפייה ועוד.

3

תוכן עניינים 5 ................................................................................................... קטלוג מוצרים ימות השנה 7 .................................................................................................................................... קטלוג מוצרים שוקולד 13 ................................................................................................................. קטלוג מוצרים ממרחים וציפויים 17 ................................................................................................................................ קטלוג מוצרים קישוטים 21 ................................................................................................................................. קטלוג מוצרים רפאל'ס 25 ........................................................................................................... קטלוג מוצרים פסח 26 ............................................................................................. מוצרים בכשרות כשל"פ בד"צ עדה חרדית 27 .............................................................................................................. מוצרים בכשרות כשל"פ בית יוסף 30 .................................................................................................................. מוצרים בכשרות כשל"פ רבנות

נועם פריסמן צילום קטלוג: גיא כהן סטיילינג קטלוג:

4

קטלוג מוצרים ימות השנה

5

6

שוקולד

7

כפתורים שוקולד לבן מוצקי קקאו 29% חלבי ק"ג 10 ק”ג 5 : משקל קרטון 3261107 3261112 : מק"ט

כפתורים שוקולד חלב מוצקי קקאו 35% חלבי ק"ג 10 ק”ג 5 : משקל קרטון 3261106 3261111 : מק”ט

7290019940258

7290019940111

7290019940203

7290019940067

בסיס

מילוי גנאש

המסה

אפייה

בסיס

מילוי גנאש

המסה

אפייה

כפתורים שוקולד חלב מוצקי קקאו 31% ללא תוספת סוכר חלבי ק”ג 5 : משקל קרטון

גרם 8 פרלין שוקולד חלב מוצקי קקאו 30% חלבי

חלבי

גרם 8 : משקל פרלין ק”ג 5 : משקל קרטון 3260910 : מק”ט 7290019940616

3261118 : מק”ט 7290019940760

בסיס

מילוי גנאש

המסה

אפייה

בסיס

מילוי גנאש

המסה

צ'אנקים אפייה

גרם 10 פרלין שוקולד חלב מוצקי קקאו 30% חלבי

גרם 10 פרלין שוקולד לבן מוצקי קקאו 29% חלבי גרם 10 גרם 10 : משקל פרלין ק"ג 10 ק”ג 5 : משקל קרטון 3260967 3260995 : מק”ט 7290019644958 7290019644019

גרם 10 : משקל פרלין ק”ג 5 : משקל קרטון

3260846 : מק”ט 7290019644606

בסיס

מילוי גנאש

המסה

צ'אנקים אפייה

בסיס

מילוי גנאש

המסה

צ'אנקים אפייה

8

שוקולד

מטבעות שוקולד לבן מוצקי קקאו 27% חלבי ק”ג 5 : משקל קרטון

מטבעות שוקולד חלב מוצקי קקאו 30% חלבי ק”ג 5 : משקל קרטון

3260851 : מק"ט 7290017641935

3260861 : מק”ט 7290019644651

בסיס

מילוי גנאש

המסה

צ'אנקים אפייה

בסיס

מילוי גנאש

המסה

צ'אנקים אפייה

כל המוצרים בכשרות בד”צ העדה החרדית

גרם 15 אצבעות שוקולד חלב מוצקי קקאו 30% חלבי

גרם 8 אצבעות שוקולד חלב מוצקי קקאו 30% חלבי

חלבי

גרם 15 : משקל אצבע ק"ג 10 : משקל קרטון

גרם 8 : משקל אצבע ק”ג 5 : משקל קרטון 3261048 : מק”ט 7290019645009

3260952 : מק”ט 7290018878767

Pan

צ'אנקים אפייה

Pan

צ'אנקים אפייה

חפיסות שוקולד לבן מוצקי קקאו 27% ללא תוספת סוכר חלבי ק”ג 5 : משקל קרטון

3260879 : מק”ט 7290018878941

בסיס

מילוי גנאש

המסה

צ'אנקים

9

כפתורים שוקולד מריר מוצקי קקאו 60% פרווה ק”ג 5 : משקל קרטון

כפתורים שוקולד מריר מוצקי קקאו 54% פרווה ק”ג 5 : משקל קרטון

3260978 : מק”ט 7290019545118

3261045 : מק”ט 7290019645573

בסיס

מילוי גנאש

המסה

אפייה

בסיס

מילוי גנאש

המסה

אפייה

כפתורים בטעם שוקולד לבן פרווה ק”ג 5 : משקל קרטון

כפתורים שוקולד מריר מוצקי קקאו 70% פרווה ק”ג 5 : משקל קרטון

פרווה

3260840 : מק”ט 7290019545859

3260957 : מק”ט 7290019545415

בסיס

מילוי גנאש

המסה

אפייה

בסיס

מילוי גנאש

המסה

אפייה

שוקולד צ'יפס מריר מוצקי קקאו 48% פרווה ק”ג 5 : משקל קרטון

כפתורים בטעם שוקולד חלב פרווה ק”ג 5 : משקל קרטון

3260945 : מק”ט 7290019644859

3260962 : מק”ט 7290019644903

אפייה קישוט

בסיס

מילוי גנאש

המסה

אפייה

10

שוקולד

חפיסות שוקולד מריר מוצקי קקאו 49% ללא תוספת סוכר פרווה ק”ג 5 : משקל קרטון

חפיסות שוקולד מריר מוצקי קקאו 45% פרווה ק”ג 5 : משקל קרטון

3260886 : מק”ט 7290018878965

3260890 : מק”ט 7290019644750

בסיס

מילוי גנאש

המסה

צ'אנקים

בסיס

מילוי גנאש

המסה

צ'אנקים

פרווה

כל המוצרים בכשרות בד”צ העדה החרדית

11

12

ממרחים וציפויים

13

ממרח קקאו ואגוזי לוז חלבי ק”ג 5 : משקל דלי ק”ג 10 : משקל קרטון

ממרח לבן חלבי

ק"ג 10 ק”ג 5 : משקל דלי ק"ג 10 ק”ג 10 : משקל קרטון 3251065 3250150 : מק”ט

3250149 : מק”ט 7290019645627

7290019940623

7290019645672

מריחה מילוי בסיס

בסיס

מריחה מילוי אפייה

גרסת חורף

ממרח לבן חלבי

ממרח צ'יארה חלבי ק”ג 5 : משקל דלי ק”ג 10 : משקל קרטון

חלבי

ק"ג 10 ק”ג 5 : משקל דלי ק"ג 10 ק”ג 10 : משקל קרטון 3251068 3251067 : מק”ט

3250151 : מק”ט 7290019645870

7290019940821

7290019940777

מריחה מילוי בסיס

מריחה מילוי בסיס

ממרח קקאו חלבי ק”ג 10 : משקל דלי ק”ג 10 : משקל קרטון

15% ממרח פיסטוק חלבי ק”ג 5 : משקל דלי ק”ג 10 : משקל קרטון

3250060 : מק”ט 7290019644101

3250152 : מק”ט 7290019645924

בסיס

מריחה מילוי אפייה

בסיס

מילוי גנאש

מריחה

14

ממרחים וציפויים

טופינג לבן חלבי ק”ג 5 : משקל דלי ק”ג 10 : משקל קרטון

טופינג קקאו ואגוזי לוז

חלבי ק”ג 5 : משקל דלי ק”ג 10 : משקל קרטון

3250156 : מק”ט 7290019645238

3250155 : מק”ט 7290019645818

כל המוצרים בכשרות בד”צ העדה החרדית

ציפוי

ציפוי

ציפוי קקאו מתקשה

ציפוי לבן מתקשה

חלבי ק”ג 5 : משקל דלי ק”ג 10 : משקל קרטון 3251061 : מק”ט 7290019940029

חלבי ק”ג 5 : משקל דלי ק”ג 10 : משקל קרטון

חלבי

3251060 : מק”ט 7290019940968

ציפוי

ציפוי

15

ממרח קקאו פרווה ק”ג 10 : משקל דלי 3250061 : מק”ט 7290018878804

15% ממרח קקאו ואגוזי לוז פרווה ק”ג 5 : משקל דלי ק”ג 10 : משקל קרטון

ק”ג 20

3250069

3250153 : מק”ט 7290019645764

7290019644309

בסיס

מריחה מילוי אפייה

אפייה

ציפוי לגלידה פרווה ק”ג 5 : משקל דלי ק”ג 10 : משקל קרטון

ממרח לבן פרווה

ק"ג 20 ק”ג 5 : משקל דלי ק"ג 20 ק”ג 10 : משקל קרטון 3251064 3251063 : מק”ט

פרווה

3250154 : מק”ט 7290019645184

7290019940425

7290019940371

ציפוי לגלידה

מריחה מילוי בסיס

16

קישוטים

17

כדורי דגנים בציפוי שוקולד לבן חלבי

כדורי דגנים בציפוי שוקולד חלב חלבי

ק"ג 3 : משקל שקית ק”ג 6 : משקל קרטון 3400287 : מק”ט 7290019645146

ק"ג 3 : משקל שקית ק”ג 6 : משקל קרטון 3400286 : מק”ט 7290019645092

מיני קורנפלקס בציפוי שוקולד חלב חלבי

כדורי דגנים בציפוי שוקולד חלב ושוקולד לבן חלבי

חלבי

ק"ג 3 : משקל שקית ק”ג 6 : משקל קרטון 3400291 : מק”ט 7290019545460

ק"ג 3 : משקל שקית ק”ג 6 : משקל קרטון 3400427 : מק”ט 7290019645719

פנינים בציפוי שוקולד חלב חלבי

מיני קורנפלקס בציפוי שוקולד לבן חלבי

ק"ג 3 : משקל שקית ק”ג 6 : משקל קרטון 3400321 : מק”ט 7290019545613

ק"ג 3 : משקל שקית ק”ג 6 : משקל קרטון 3400292 : מק”ט 7290019545514

18

קישוטים

פנינים שוקולד מריר חלבי חלבי

פנינים בציפוי שוקולד לבן חלבי

ק"ג 3 : משקל שקית ק”ג 6 : משקל קרטון 3400323 : מק”ט 7290019545712

ק"ג 3 : משקל שקית ק”ג 6 : משקל קרטון 3400320 : מק”ט 7290019545569

כל המוצרים בכשרות בד”צ העדה החרדית

פנינים בציפוי שוקולד חלב שוקולד לבן ושוקולד מריר חלבי

בייגלה בציפוי שוקולד חלב חלבי גרם 500 : משקל שקית ק”ג 4 : משקל קרטון

חלבי

ק"ג 3 : משקל שקית ק”ג 6 : משקל קרטון 3400325 : מק”ט 7290019545767

3400447 : מק”ט 7290019940074

בייגלה בציפוי שוקולד לבן חלבי גרם 500 : משקל שקית ק”ג 4 : משקל קרטון

3400448 : מק”ט 7290019940128

19

מרשמלו מיני ורוד פרווה

מרשמלו מיני לבן פרווה

גרם 500 : משקל שקית 10 : כמות יחידות בקרטון

גרם 500 : משקל שקית 10 : כמות יחידות בקרטון

3280705 : מק”ט 7290019940159

3280704 : מק”ט 7290019940104

פרווה

מרשמלו לבן ורוד פרווה גרם 30 : משקל שקית 48 : כמות יחידות בקרטון

3280177 : מק”ט 7290019940555

20

רפאל'ס

21

גרנולה עם פירות יבשים

גרנולה עם חלבה פרווה ק"ג 1 : משקל 6 : כמות יחידות בקרטון

פרווה ק"ג 1 : משקל 6 : כמות יחידות בקרטון

3800068 : מק”ט 7290019645948

3800055 : מק”ט 7290019645894

פרווה

דגנים מיקס פירות 7 חטיף

דגנים חלבה 7 חטיף פרווה גרם 22 : משקל 120 : כמות יחידות בקרטון

פרווה גרם 22 : משקל 120 : כמות יחידות בקרטון

3802021 : מק”ט 7290012052972

3802020 : מק”ט 7290012052958

דגנים תפוח וקינמון 7 חטיף

דגנים שוקולד מריר 7 חטיף

פרווה גרם 22 : משקל 120 : כמות יחידות בקרטון

פרווה גרם 22 : משקל 120 : כמות יחידות בקרטון

3802023 : מק”ט 7290012052989

3802022 : מק”ט 7290012052965

22

רפאל'ס

חטיף גרנולה שקדים טחינה

חטיף אגוזים חמוציות

פרווה גרם 30 : משקל 60 : כמות יחידות בקרטון

פרווה גרם 30 : משקל 60 : כמות יחידות בקרטון

3802056 : מק”ט 7290019645733

3802055 : מק”ט 7290019645689

כל המוצרים בכשרות בד”צ העדה החרדית

חטיף אגוזים פאי פקאן

חטיף גרנולה קשיו קוקוס

פרווה

פרווה גרם 30 : משקל 36 : כמות יחידות בקרטון

פרווה גרם 30 : משקל 60 : כמות יחידות בקרטון

3802087 : מק”ט 7290019645979

3802057 : מק”ט 7290019645788

מיקס חטיפי רפאל'ס פרווה גרם 30 : משקל 36 : כמות יחידות בקרטון

3802058 : מק”ט 7290019645832

23

חטיף אנרגיה בטעם קפה פרווה גרם 60 : משקל 80 : כמות יחידות בקרטון

חטיף אנרגיה חמאת בוטנים פרווה גרם 60 : משקל 80 : כמות יחידות בקרטון

3802034 : מק”ט 7290019940357

3802052 : מק”ט 7290018878187

חטיף אנרגיה אגוזים פרווה גרם 60 : משקל 80 : כמות יחידות בקרטון

פרווה

3802035 : מק”ט 7290019940401

חטיף ביס אנרגיה בטעם קפה פרווה גרם 30 : משקל 40 : כמות יחידות בקרטון

חטיף ביס אנרגיה חמאת בוטנים פרווה גרם 30 : משקל 40 : כמות יחידות בקרטון

3802036 : מק”ט 7290019940609

3802037 : מק”ט 7290019940654

24

קטלוג מוצרים פסח

25

כל המוצרים בכשרות כשל"פ בד"צ עדה חרדית

גרם 10 פרלין שוקולד לבן מוצקי קקאו 36% חלבי

גרם 10 פרלין שוקולד חלב מוצקי קקאו 42% חלבי

חלבי פרווה

גרם 10 : משקל פרלין ק”ג 10 : משקל קרטון

גרם 10 : משקל פרלין ק”ג 10 : משקל קרטון

6260878 : מק”ט 7290019645412

6260504 : מק”ט 7290019645450

בסיס

מילוי גנאש

המסה

צ'אנקים אפייה

בסיס

מילוי גנאש

המסה

צ'אנקים אפייה

כפתורים שוקולד מריר מוצקי קקאו 60% פרווה ק”ג 10 : משקל קרטון

שוקולד צ'יפס מריר מוצקי קקאו 60% פרווה ק”ג 10 : משקל קרטון

6260808 : מק”ט 7290019545163

6260895 : מק”ט 7290019645665

אפייה קישוט

בסיס

מילוי גנאש

המסה

אפייה

כפתורים בטעם שוקולד לבן פרווה ק”ג 5 : משקל קרטון

6260850 : מק”ט 7290019645658

בסיס

מילוי גנאש

המסה

אפייה

26

שוקולד

כל המוצרים בכשרות כשל"פ בית יוסף

כפתורים שוקולד לבן מוצקי קקאו 29% חלבי ק”ג 10 : משקל קרטון

כפתורים שוקולד חלב מוצקי קקאו 35% חלבי ק”ג 10 : משקל קרטון

6260980 : מק"ט 7290019940319

6260854 : מק”ט 7290019940265

בסיס

מילוי גנאש

המסה

אפייה

בסיס

מילוי גנאש

המסה

אפייה

גרם 10 פרלין שוקולד לבן מוצקי קקאו 29% חלבי גרם 10 גרם 10 : משקל פרלין ק"ג 10 ק”ג 5 : משקל קרטון 6260967 6260979 : מק”ט 7290019645757 7290019645801

גרם 10 פרלין שוקולד חלב מוצקי קקאו 30% חלבי

גרם 10 : משקל פרלין ק”ג 5 : משקל קרטון

חלבי

6260846 : מק”ט 7290019644217

בסיס

מילוי גנאש

המסה

צ'אנקים אפייה

בסיס

מילוי גנאש

המסה

צ'אנקים אפייה

מטבעות שוקולד לבן מוצקי קקאו 27% חלבי ק”ג 5 : משקל קרטון

מטבעות שוקולד חלב מוצקי קקאו 30% חלבי ק”ג 5 : משקל קרטון

6260851 : מק"ט 7290019645702

6260861 : מק”ט 7290018878781

בסיס

מילוי גנאש

המסה

צ'אנקים אפייה

בסיס

מילוי גנאש

המסה

צ'אנקים אפייה

27

כל המוצרים בכשרות כשל"פ בית יוסף

כפתורים שוקולד מריר מוצקי קקאו 60% פרווה ק”ג 5 : משקל קרטון

כפתורים שוקולד מריר מוצקי קקאו 54% פרווה ק”ג 5 : משקל קרטון

6260978 : מק”ט 7290019645771

6261045 : מק”ט 7290019645900

בסיס

מילוי גנאש

המסה

אפייה

בסיס

מילוי גנאש

המסה

אפייה

כפתורים בטעם שוקולד לבן פרווה ק”ג 5 : משקל קרטון

פרווה

6260840 : מק”ט 7290019940951

בסיס

מילוי גנאש

המסה

אפייה

28

ממרחים וציפויים

כל המוצרים בכשרות כשל"פ בית יוסף

גרסת חורף

ממרח קקאו ואגוזי לוז חלבי ק”ג 5 : משקל דלי ק”ג 10 : משקל קרטון

ממרח לבן חלבי

ק"ג 10 ק”ג 5 : משקל דלי ק"ג 10 ק”ג 10 : משקל קרטון 6251060 6250150 : מק”ט

6250149 : מק”ט 7290019645320

7290019940920

7290019645474

בסיס

מריחה מילוי אפייה

מריחה מילוי בסיס

חלבי

טופינג לבן חלבי ק”ג 5 : משקל דלי ק”ג 10 : משקל קרטון

ממרח צ'יארה חלבי ק”ג 5 : משקל דלי ק”ג 10 : משקל קרטון

6250156 : מק”ט 7290019645276

6250151 : מק”ט 7290019645528

ציפוי

מריחה מילוי בסיס

ציפוי לגלידה פרווה ק”ג 5 : משקל דלי ק”ג 10 : משקל קרטון

ממרח לבן פרווה ק”ג 5 : משקל דלי

ק"ג 20 ק"ג 20

פרווה

ק”ג 10 : משקל קרטון

6250154 : מק”ט 7290019940050

6251062

6250161 : מק”ט 7290019940678

7290019940135

ציפוי לגלידה

מריחה מילוי בסיס

29

כל המוצרים בכשרות כשל"פ רבנות

מיני קורנפלקס בציפוי שוקולד חלב חלבי

מיני קורנפלקס בציפוי שוקולד לבן חלבי

ק"ג 3 : משקל שקית ק”ג 6 : משקל קרטון 6400292 : מק”ט 7290019940753

ק"ג 3 : משקל שקית ק”ג 6 : משקל קרטון 6400291 : מק”ט 7290019940708

פנינים בציפוי שוקולד לבן חלבי

פנינים בציפוי שוקולד חלב חלבי

חלבי

ק"ג 3 : משקל שקית ק”ג 6 : משקל קרטון 6400251 : מק”ט 7290019940807

ק"ג 3 : משקל שקית ק”ג 6 : משקל קרטון 6400252 : מק”ט 7290019940852

פנינים בציפוי שוקולד חלב שוקולד לבן ושוקולד מריר חלבי

פנינים שוקולד מריר חלבי חלבי

ק"ג 3 : משקל שקית ק”ג 6 : משקל קרטון 6400313 : מק”ט 7290019645856

ק"ג 3 : משקל שקית ק”ג 6 : משקל קרטון 6400253 : מק”ט 7290019940906

30

קישוטים

כל המוצרים בכשרות כשל"פ רבנות

מרשמלו מיני ורוד פרווה

מרשמלו מיני לבן פרווה

גרם 500 : משקל שקית 10 : כמות יחידות בקרטון

גרם 500 : משקל שקית 10 : כמות יחידות בקרטון

6280176 : מק”ט 7290019940159

6280175 : מק”ט 7290019940104

פרווה

מרשמלו לבן ורוד פרווה גרם 30 : משקל שקית 48 : כמות יחידות בקרטון

6280177 : מק”ט 7290017641591

31

www.carmit.com | 03-9637000 . א.ת. ציפורית, נוף הגליל. טל 4 כרמית תעשיות ממתקים בע”מ, היתד