BREAD ART | קטלוג מוצרים 2024

קטלוג מוצרים 2024

אודות

א

בעמק שרה באר שבע, 2019 קמנו בשנת בייקרי אנד קונספט ת מטר. 5000 מאפייה בגודל של אנו עובדים סביב השעון ברוטינה מדויקת, ולא מדלגים על שום שלב ולא מתפשרים על חומרי הגלם מקמחים ייחודיים, חמאה עשירה, המטרה היא אחת – להוציא מדי יום בדיוק את אותו מוצר הכי איכותי, טעים ומשובח תמיד עם אותו המראה, הטעם והתחושה. שיטות אפייה מסורתיות, וידע רב שאספנו לאורך השנים. אנו משתמשים במחמצת טבעית. בשילוב של תפיחות ארוכות ואפייה בתנורי אבן, נותנים ללחמים שלנו את הארומה והטעם המיוחדים. מה שנותן ללקוח את ההרגשה וניחוחות של האפייה במקום. כיום אנו מייצרים מגוון רחב של מוצרי לחם לחמניות מאפים ועוגות המצריכים ריענון אפיה בהתאם לגודל המוצר. בין לקוחותינו מגוון לקוחות מרשתות גדולות וידועות, חברות הסעדה בפריסה ארצית, ובתי קפה קטנים. לקוחותינו מקבלים יחס אישי והוגן, ליווי מקצועי, התאמת מוצרים היכולים לבדל ולייחד אותם. המפעל נותן במוצריו מענה מקצועי המצריך ריענון אפייה קל ומהיר במקום. הפשטות נותנת פתרון ייחודי ואיכותי לשוק ההסעדה המקצועי, ומייעל את תהליכי העבודה ללקוחותינו תוך שליטה בניהול מלאי. וחיסכון משמעותי בעלויות פחת והפסד מכר. שמרים טבעיים ושוקולדים איכותיים. כל שלב בתהליך הייצור מוקפד ביותר.

BREAD ART | 2

תוכן עניינים

04

הלחמים שלנו

11

הלחמניות שלנו

17

הבצקים שלנו

24

המאפים שלנו

30

העוגות שלנו

35

העוגיות שלנו

42

הקינוחים שלנו

45

הפסטות שלנו

47

התוספות וההרכבות שלנו

53

החגים שלנו

BREAD ART 3 |

הלחמים שלנו

BREAD ART | 4

הלחמים שלנו

לחם מחמצת ארבעה קמחים גדול

לחם מחמצת ארבעה קמחים

קמחים, וגרעינים 4 לחם מחמצת קמח לבן, קמח חיטה מלא, קמח רכיבים: כוסמין, קמח שיפון, מחמצת, שמרים, פשתן, גרעיני חמנייה, גרעיני דלעת, מלח יחידות בקרטון: מק״ט

קמחים, וגרעינים 4 לחם מחמצת קמח לבן, קמח חיטה מלא, קמח רכיבים: כוסמין, קמח שיפון, מחמצת, שמרים, פשתן, גרעיני חמנייה, גרעיני דלעת, מלח יחידות בקרטון: מק״ט

לחם מחמצת כפרי

לחם מחמצת לבן

לחם מקמח לבן ומחמצת מתאים לפריסה לכריכים קמח לבן, קמח שיפון, מחמצת, מלח רכיבים: 9 : יחידות בקרטון 400057 מק״ט

לחם כפרי מחמצת בעלת טעם ייחודי קמח לבן, קמח מלא, מחמצת, מלח רכיבים: 10 : יחידות בקרטון 400029 מק״ט

BREAD ART 5 |

הלחמים שלנו

לחם כפרי לבן

לחם שיפון אגוזים כפרי

לחם פרא בעל מרקם צפוף וטעמים מודגשים של שיפון אגוזי מלך ומחמצת קמח שיפון, קמח לבן, מחמצת, רכיבים: מלח, אגוזי מלך 12 : יחידות בקרטון 400090 מק״ט

לחם מחמצת כפרי לבן בחמיצות עדינה קמח לבן, קמח שיפון, מחמצת, מלח רכיבים: 8 : יחידות בקרטון 400089 מק״ט

לחם מחמצת דגנים

לחם אפריקנס

עם תערובת קמחיים גרעינים, דגנים סילן, במרקם נימוח ושמן זית לחם עשיר בטעמים קמח לבן, קמח מלא, קמח שיפון, רכיבים: מחמצת סילן, שמן זית, מלח, שמרים, שומשום, פשתן, גרעיני חמנייה, דוחן, גרעיני דלעת 8 : יחידות בקרטון 400036 מק״ט

לחם מחמצת עשיר בדגנים מכיל תערובת קמחיים קמח לבן, קמח מלא, קמח שיפון, רכיבים: מחמצת, סילן, מלח, פשתן, שומשום, גרעיני חמנייה, דוחן, גרעיני דלעת, פרג שמרים 10 : יחידות בקרטון 400028 מק״ט

BREAD ART | 6

הלחמים שלנו

לחם עגבניות וטימין

לחם קלמטה

לחם עגבניות לחות טימין שמן זית ומחמצת קמח לבן, קמח שיפון, מחמצת, רכיבים: עגבניות לחות, טימין, שמן זית, מלח, שמרים 10 : יחידות בקרטון 400047 מק״ט

לחם עשיר בזיתי קלמטה מתערובת קמחים, טימין, שמן זית ומחמצת קמח לבן, קמח חיטה מלא, קמח רכיבים: שיפון, מחמצת, שמן זית, זיתים קלמטה,

מלח, טימין, שמרים 10 : יחידות בקרטון 400048 מק״ט

65% לחם כוסמין

100% לחם כוסמין

לחם מתערובת קמחי כוסמין וקמח חיטה מחמצת קמח כוסמין מלא, קמח לבן, סילאן, רכיבים: מלח, שמרים. 10 : יחידות בקרטון 400095 מק״ט

לחם מתערובת קמחי כוסמין מבוסס על מחמצת כוסמין רכיבים קמח כוסמין מלא, קמח כוסמין לבן, מחמצת כוסמין, סילאן, מלח, שמרים. 12 : יחידות בקרטון 400040 מק״ט

BREAD ART 7 |

הלחמים שלנו

לחם חמניות

לחם אגוזים וצימוקים

לחם מחמצת עשיר בגרעיני חמנייה קלויים. אפוי במעטפת גרעינים. קמח לבן, קמח מלא, מחמצת, גרעיני רכיבים: חמנייה, מלח 10 : יחידות בקרטון 400087 מק״ט

לחם מחמצת מתערובת קמחים עשיר באגוזי מלך וצימוקים שחורים. קמח לבן, קמח חיטה מלא ,קמח רכיבים: שיפון, צימוקים, אגוזי מלך, מלח, שמרים 10 : יחידות בקרטון 400044 מק״ט

לחם פאן דה מי

לחם מתקתק במרקם חלה. בעל מרקם אוורירי ורך, מתאימה כריכים וטוסטים קמח לבן, סוכר, שמרים, שמן קנולה, רכיבים: מלח. 12 : יחידות בקרטון 400088 מק״ט

BREAD ART | 8

חלה מתוקה

15*15*35 לחם קסטן

חלה קלאסית במתיקות עדינה קלועה ידנית. קמח לבן, סוכר, שומן צמחי, שמן רכיבים: קנולה, שמרים, מלח. 8 : יחידות בקרטון 400031 מק״ט

לחם לבן פרוס בעל מרקם רך ומתקתק מתאים לכריכים טוסטים. קמח לבן, סוכר, שמרים, שמן רכיבים: קנולה, מלח. 4 : יחידות בקרטון 400093 מק״ט

חלה מקמח מלא כוסמין

חלה מקמח מלא, כוסמין ומחמצת במתיקות עדינה, מועשרת עם שמן זית וסילאן. קמח מלא, קמח כוסמין, קמח לבן, רכיבים: מחמצת, סילאן, שמן זית, שומן צמחי, שמרים, מלח, פשתן, פרג, גרעיני חמנייה, גרעיני דלעת, שומשום. 8 יחידות בקרטון 400030 מק״ט

BREAD ART 9 |

הלחמים שלנו

לחם פרג ובצל

לחם חליוש

לחם מחמצת מקמח לבן ומלא, עשיר בשבבי מטוגן, וזרעי פרג קמח לבן, קמח מלא מחמצת, שבבי רכיבים:

לחם עשיר ובעל מרקם רך ואוורירי בסגנון בריוש. מתאים לטוסטים, אגס בנדיקט, פרנץ טוסט. קמח לבן, ביצים, שמן קנולה, רכיבים: מרגרינה, שמרים, סוכר, מלח. 6 : יחידות בקרטון 400012 מק״ט

בצל, זרעי פרג, מלח 10 : יחידות בקרטון 400103 מק״ט

חלת סלק

חלה חגיגית, בצק המכיל קוביות סלק במתיקות קלה, אפוי במעטפת שומשום וקצח קמח לבן, סלק, סוכר, שומן צמחי, רכיבים: שמן קנולה, שמרים, מלח, שומשום, קצח. 12 : יחידות בקרטון 400012 מק״ט

BREAD ART | 10

הלחמניות שלנו

BREAD ART 11 |

הלחמניות שלנו

ג'בטה אבן

בגט מחמצת

אוורירית ובעלת קראסט עדין קמח לבן, שמן זית, שמרים, מלח. רכיבים: 50 : יחידות בקרטון 400045 מק״ט

בגט מחמצת צרפתי קלאסי קמח לבן, קמח מלא, מחמצת, מלח, רכיבים: שמרים 15 : יחידות בקרטון 400038 מק״ט

לחמניית דגנים

לחמניית קרמלה

לחמנייה בבישול עדין בקרמל קמח לבן, שומן צמחי, קרמל מלח, רכיבים: סוכר, שמרים, שומשום. 30 : יחידות בקרטון 400010 מק״ט

תערובת קמחים ודגניים מחמצת דורום וסילאן קמח לבן, קמח מלא, קמח שיפון, רכיבים: מחמצת דורום, סילאן, פישתן, שומשום,

גרעיני חמנייה, פרג. 50 : יחידות בקרטון 400009 מק״ט

BREAD ART | 12

הלחמניות שלנו

לחמניית פיצי קרמלה

לחמניית מיני קרמלה

לחמנייה בבישול עדין בקרמל, מתאימה סלסלות ומגשי אירוח קמח לבן, שומן צמחי, קרמל מלח, רכיבים: סוכר, שמרים, שומשום. 180 : יחידות בקרטון 400078 מק״ט

לחמנייה בבישול עדין בקרמל קמח לבן, שומן צמחי, קרמל מלח, רכיבים: סוכר, שמרים, שומשום. 50 : יחידות בקרטון 400015 מק״ט

פיתה טוסט שומשום

לחמנייה גרעינית

פיתה בעלת נפח ומתיקות, בציפוי עשיר של שומשום, מתאימה לטוסטים קמח לבן, סוכר, מלח, שמרים, רכיבים: שומשום. 50 : יחידות בקרטון 400001 מק״ט

קמחים עשירה בגרעינים, 4- לחמניית מ מחמצת דורום ושמן זית. רכיבים: קמח לבן, קמח מלא, קמח שיפון, מחמצת דורום, שומשום, פשתן, דוחן, גרעיני חמנייה, גרעיני דלעת, שמן זית, מלח. 30 : יחידות בקרטון 400011 מק״ט

BREAD ART 13 |

הלחמניות שלנו

לחמניית מיני המבורגר

לחמניית המבורגר

לחמנייה רכה ועשירה במתיקות עדינה. קמח לבן, סוכר, מלח, שמרים, רכיבים: מחמצת דורום, שמן קנולה. 40 : יחידות בקרטון 400050 מק״ט

לחמנייה רכה ועשירה במתיקות עדינה. רכיבים: קמח לבן, סוכר, מלח, שמרים, מחמצת דורום, שמן קנולה. 50 : יחידות בקרטון 400018 מק״ט

מיני ג'בטינה כפרית

לחמניית ביס כפרית מועשרת בדגנים למגשי אירוח וסלסלות הלחם. קמח לבן, קמח מלא, מחמצת, גרעיני רכיבים: חמניה, שומשום, פשתן, שמרים, מלח 180 : יחידות בקרטון 400084 מק״ט

BREAD ART | 14

הלחמניות שלנו

מיני בייגלה רומני

בייגלה רומני

בייגל בסגנון רומני בקליעה ידנית. מבושל אפוי, במעטפת קרמל קמח לבן, מלח, שומן צמחי, סוכר, רכיבים: שמרים, שומשום. 100 : יחידות בקרטון 400007 מק״ט

בייגל בסגנון רומני בקליעה ידנית. מבושל אפוי, במעטפת קרמל קמח לבן, מלח, שומן צמחי, סוכר, רכיבים: שמרים, שומשום. 30 : יחידות בקרטון 400017 מק״ט

בייגלה גרעינים

בייגל בסגנון רומני בקליעה ידנית. מבושל ואפוי, במעטפת קרמל, וגרעינים קמח לבן, מלח, שומן צמחי, סוכר, רכיבים: שמרים, שומשום, ציפוי גרעינים. 30 : יחידות בקרטון 400043 מק״ט

BREAD ART 15 |

הלחמניות שלנו

בייגלה זעתר

לחמניית מיני כורכום פרג

לחמנייה רכה עם כורכום ופרג, ונותנת צבע למגשי אירוח וסלסלות הלחם קמח לבן, סוכר, שומן צמחי, שמן רכיבים: קנולה, שמרים, מלח, כורכום, פרג. 180 : יחידות בקרטון 400082 מק״ט

בייגל בסגנון רומני בקליעה ידנית. מבושל ואפוי, במעטפת קרמל, וזעתר קמח לבן, מלח, שומן צמחי, סוכר, רכיבים: שמרים, שומשום, זעתר. 30 : יחידות בקרטון 400041 מק״ט

לחמניית מיני סלק

לחמנית סלק, עם קוביות סלק במתיקות קלה, עם ציפוי שומשום וקצח. וותנת צבע למגשי אירוח. קמח לבן, סלק, סוכר, שומן צמחי, רכיבים: שמן קנולה, שמרים, מלח, שומשום, קצח. 180 : יחידות בקרטון 400083 מק״ט

BREAD ART | 16

הבצקים שלנו

BREAD ART 17 |

הבצקים שלנו

250 כדורי פיצה

230 כדורי פיצה

כדורי פיצה קלאסיים על בסיס ביגה, קמח ייעודי לפיצה. תהליך תפיחה בינוני קמח פיצה, ביגה, מלח, שמן זית, רכיבים: שמרים, סוכר. 25 : יחידות בקרטון 400091 מק״ט

כדורי פיצה קלאסיים על בסיס ביגה, קמח ייעודי לפיצה. תהליך תפיחה בינוני קמח פיצה, ביגה, מלח, שמן זית, רכיבים: שמרים, סוכר. 30 : יחידות בקרטון 400094 מק״ט

בבקה קינמון

300 כדורי פיצה

שושנת שמרים על בסיס חמאה וקינמון במרקם נימוח קמח, סוכר, מלח, שמרים, ביצים, רכיבים: חמאה, חלב, קרם פטיסייר, קינמון 32 : יחידות בקרטון 500206 מק״ט

כדורי פיצה קלאסיים על בסיס ביגה, קמח ייעודי לפיצה. תהליך תפיחה בינוני קמח פיצה, ביגה, מלח, שמן זית, רכיבים: שמרים, סוכר. 25 : יחידות בקרטון 400033 מק״ט

BREAD ART | 18

הבצקים שלנו

שבלול נוצ'לה לוז

בבקה תפוז

שבלול בצק קרואסון עשיר בחמאה ממולא בממרח ואגוזי לוז בצק קרואסון, ממרח נוצ'לה ואגוזי רכיבים: לוז. ק"ג 5 : יחידות בקרטון 500082 מק״ט

שושנת שמרים תפוז על בסיס חמאה במרקם נימוח קמח, סוכר, מלח, שמרים, ביצים, רכיבים: חמאה, חלב, קרם פטיסייר, גרידת תפוז 32 : יחידות בקרטון 500207 מק״ט

רוגלך שוקולד

שבלול קינמון

שבלול בצק קרואסון עשיר בחמאה במילוי קינמון בצק קרואסון, מלית קינמון. רכיבים: ק"ג 5 יחידות בקרטון 500081 : מק"ט

בצק קרואסון קלאסי עשיר בחמאה עם מלית שוקולד עשירה בצק קרואסון, מלית שוקולד רכיבים: עשירה עם מטבעות שוקולד מריר וחלב. ק"ג 5 : יחידות בקרטון 500070 מק״ט

BREAD ART 19 |

הבצקים שלנו

מאפה תפוחים וקינמון

שבלול שקדים

בצק שמרים עשיר בחמאה ממולא במלית תפו"ע מתובלת בצק קרואסון, מלית תפו"ע, קינמון. רכיבים: ק"ג 5 : יחידות בקרטון 500071 מק״ט

שבלול בצק שמרים עשיר בחמאה ממולא בקרם שקדים בצק קרואסון, קרם שקדים רכיבים: ק"ג 5 : יחידות בקרטון 500080 מק״ט

מיני קרואסון חמאה

מאפה גבינה

בצק שמרים עשיר בחמאה ממולא במלית קרם גבינה וניל גרידת לימון בצק קרואסון, מלית גבינות מתוקה, רכיבים: וניל, גרידת לימון. ק"ג 5 יחידות בקרטון 500072 מק״ט

בצק קרואסון קלאסי עשיר בחמאה קמח, סוכר, מלח, שמרים, חלב, רכיבים: ביצים, חמאה. ק"ג 5 : יחידות בקרטון 500099 : מק"ט

BREAD ART | 20

הבצקים שלנו

בורקס תפו"א

בורקס גבינה

בצק עלים ממולא מחית תפו"א מתובלת בצק עלים, מלית תפו"א מתובלת. רכיבים: ק"ג 5 : יחידות בקרטון 500117 : מק"ט

בצק עלים על בסיס חמאה ממולא במלית גבינות מלוחות בצק עלים, מלית גבינות מלוחה. רכיבים: ק"ג 5 יחידות בקרטון 500118 : מק"ט

בורקס בטטה קשקבל

מאפה בטטה טבעוני

בצק שמרים על בסיס שמן זית ממולא במחית בטטה וטימין בצק שמרים טבעוני, מילית בטטה, רכיבים: טימין. ק"ג 5 יחידות בקרטון 500084 מק״ט

בצק עלים על בסיס חמאה ממולא במחית בטטה טימין וקשקבל בצק עלים, מלית בטטה קשקבל רכיבים: וטימין. ק"ג 5 : יחידות בקרטון 500083 : מק"ט

BREAD ART 21 |

הבצקים שלנו

בורקיטס גבינה

מאפה תפו"א טבעוני

משולש בצק בורקיטס במילוי גבינות בצק בורקיטס, גבינת שמנת וגבינות רכיבים: מלוחות. ק"ג 4 : יחידות בקרטון 500231 : מק"ט

בצק שמרים על בסיס שמן זית ממולא מחית תפו"א וזיתי קלמטה בצק שמרים טבעוני, מחית תפו"ע, רכיבים: קלמטה וטימין. ק"ג 5 : יחידות בקרטון 500085 מק״ט

בורקיטס תפו"ע

אצבע בצק בורקיטס במילוי תפו"א טימין, בצל מטוגן בצק בורקיטס, מלית תפו"א בצל רכיבים: שמן זית, זיתי קלמטה, תבלינים. ק"ג 5 : יחידות בקרטון 500232 : מק"ט

BREAD ART | 22

הבצקים שלנו

פלטת בצק עלים

מיני מאפה פיצה

פלטת בצק עלים על בסיס חמאה ליצור מאפים עצמי קמח, מלח, ביצים, חמאה. רכיבים: ק"ג 8 : יחידות בקרטון 500285 : מק"ט

שבלול בצק בורקיטס במילוי רוטב עגבניות וגבינה צהובה בצק עלים, רוטב פיצה שמן זית, רכיבים: ותבלינים. ק"ג 5 : יחידות בקרטון 500263 מק״ט

פלטת בצק קרואסון

פלטת בצק קרואסון קלאסי ליצור מאפים עצמי קמח, סוכר, מלח, שמרים, חלב, רכיבים: ביצים, חמאה. ק"ג 8.6 : יחידות בקרטון 5000272 : מק"ט

BREAD ART 23 |

המאפים שלנו

BREAD ART | 24

המאפים שלנו

עוגיית שוקולד לבן ואגוזים אישית

עוגיית שוקולד צ'יפס אישית

בצק לעוגייה אישית. משובץ בשוקולד מריר חמאה, סוכרים, ביצים, קמח, וניל, רכיבים: שוקולד מריר. 66 : יחידות בקרטון 500258 : מק"ט

בצק לעוגייה אישית. עשיר בשוקולד לבן חמוציות, ואגוזים חמאה, סוכרים, ביצים, וניל , שוקולד רכיבים: לבן , חמוציות , אגוזים , קמח. 66 : יחידות בקרטון 500257 מק״ט

עוגיית שוקולדים

חטיף גרנולה

בצק לחטיף גרנולה אישי, מעושר בגרעינים וצימוקים. חמאה, סוכרים, ביצים, קמחים, רכיבים: שיבולת שועל, תערובת גרעינים, אגוזי לוז, צימוקים, חמוציות, קוקוס. 50 : יחידות בקרטון 5000218 : מק"ט

בצק לעוגיה אישית. מעושר בשוקלד מריר, חלב, ולבן. חמאה, סוכר, ביצים, קמח, שוקולד רכיבים: מריר, חלב ולבן. 66 : יחידות בקרטון 500123 : מק"ט

BREAD ART 25 |

המאפים שלנו

דניש קרם שקדים

דניש קינמון ותפוחי עץ

בצק קרואסון עשיר בחמאה מגולגל עם תפו"ע קינמון בצק קרואסון, קרם וניל, תפו"ע, רכיבים: קינמון. 12 : יחידות בקרטון 500004 : מק"ט

בצק קרואסון עשיר בחמאה עם קרם שקדים. ניתן לפזר מגוון טופינג בצק קרואסון, קרם שקדים . רכיבים: 12 : יחידות בקרטון 500003 מק״ט

ריקוטה ואוכמניות אישי

שושנת בצק קרואסון ממולאת בגבינות ואכמניות ומעוטרת בשקדים פרוסים. בצק קרואסון, גבינת ריקוטה, גבינת רכיבים: שמנת, שקדים, מחית אוכמניות. 9 : יחידות בקרטון 500010 : מק"ט

BREAD ART | 26

המאפים שלנו

קרמל מלוח אישי

שושנת שוקולד אישי

שושנת בצק קרואסון ממולאת במלית שוקולד, מטבעות שוקולד מריר וחלב רכיבים: בצק קרואסון, מלית שוקולד,מטבעות שוקולד מריר וחלב.

שושנת בצק קרואסון ממולאת בקרם קרמל מלוח ואגוזי לוז. רכיבים: בצק קרואסון, קרם קרמל ואגוזי לוז. 9 : יחידות בקרטון 500009 מק״ט

9 : יחידות בקרטון 500008 : מק"ט

קרואסון שוקולד

קרואסון חמאה

בצק קרואסון קלאסי עם אצבעות שוקולד רכיבים: קמח, סוכר, מלח, שמרים, חלב, ביצים, חמאה, אצבעות שוקולד. 12 : יחידות בקרטון 500087 : מק"ט

בצק קרואסון קלאסי עשיר בחמאה רכיבים: קמח, סוכר, מלח, שמרים, חלב, ביצים, חמאה. 12 : יחידות בקרטון 500002 : מק"ט

BREAD ART 27 |

המאפים שלנו

מאפה סיטרון

מיני קרואסון חמאה

שושנת בצק קרואסון ממולאת בקרם לימון ליים, מעוטר במרנג קלאסי. בצק קרואסון קרם לימון ליים, ומרנג. רכיבים: 10 : יחידות בקרטון 500281 מק"ט

בצק קרואסון קלאסי עשיר בחמאה קמח, סוכר, מלח, שמרים, חלב, רכיבים: ביצים, חמאה. 50 : יחידות בקרטון 500086 מק״ט

מאפין שוקולד

מאפין פירות אדומים

מאפין אישי עשיר בשקדים, ושלושה סוגי שוקולד שמנת חמוצה קרמל שוקולד, רכיבים: שקדים, מיקס שוקולדים, קמח, סוכרים, ביצים. 12 : יחידות בקרטון 500013 מק"ט

מאפין אישי עשיר בפירות יער אדומים ושקדים שמנת חמוצה מיקס פירות אדומים, רכיבים: שקדים, קמח, סוכרים, ביצים 12 : יחידות בקרטון 500042 מק"ט

BREAD ART | 28

המאפים שלנו

מאפין בננה טבעוני

מאפין גזר טבעוני

מאפין טבעוני אישי, עשיר בבננות שוקולד מריר, ושקדים בננות, שקדים, שוקולד. שמן קוקוס, רכיבים: סוכרים, קינמון, קמח. 9 : יחידות בקרטון 500219 מק"ט

מאפין גזר נימוח בתוספת אגוזי מלך וניחוח קינמון קמח, מים, שמן קנולה, קינמון טחון, רכיבים: אבקת אפיה, אגוזי מלך, פודינג וניל, סוכר חום, גזר, סודה לשתייה, סוכר לבן, תערובת גרעינים 9 : יחידות בקרטון 500277 מק״ט

7*7 לינדזר אישי

7*7 בראוניז שוקולד אישי

חיתוכיות בצק פריך חמאתי ,ריבת תות ושטרויזל קמח, מלח, ביצים, חמאה, סוכר, רכיבים: מלית ריבה (תות), סוכר דמררה, שקד. 24 : יחידות בקרטון 500033 מק"ט

בראוניז במרקם פאדג' נימוח עשירי בשוקולד קמח, סוכר, שוקולד, חמאה, ביצים. רכיבים: 24 : יחידות בקרטון 500202 מק"ט

BREAD ART 29 |

העוגות שלנו

BREAD ART | 30

עוגות השמרים שלנו

שמרים שוקולד

שמרים גבינה, אוכמניות, ודובדבן שחור

קרנץ בצק שמרים עשיר בחמאה. מגולגל עם מלית גבינות אוכמניות ודודבן שחור קמח לבן, ביצים, חלב, חמאה, סוכר, רכיבים: מלית גבינות, מלית אוכמניות, דובדבן שחור, גרידת לימון 5 : יחידות בקרטון 500024 מק"ט

קרנץ בצק שמרים עשיר בחמאה. מגולגל עם שוקולד מריר וחלב. בניחוח וניל קמח, חמאה, חלב, ביצים, שוקולדים, רכיבים: סוכר, וניל. 5 : יחידות בקרטון 500023 מק״ט

שמרים שוקולד ענק

שמרים חלבה

קרנץ בצק שמרים ענק עשיר בחמאה. מגולגל עם שוקולד מריר וחלב. בניחוח וניל, מתאים לפריסה למנות. קמח, חמאה, חלב, ביצים, שוקולדים, רכיבים: סוכר, וניל. 3 : יחידות בקרטון 500267 מק"ט

קרנץ בצק שמרים עשיר בחמאה. מגולגל עם מחית חלווה ושוקולד מריר קמח, סוכר, שוקולד, חמאה, ביצים. רכיבים: 5 : יחידות בקרטון 500022 מק"ט

BREAD ART 31 |

עוגות הפס שלנו

גבינה קלאסית

גבינה פירורים

עוגת גבינה פירורים קלאסית ביצים, חמאה, קמח, גבינות , סוכר, רכיבים: וניל, פודינג, שמנת מתוקה. 4 : יחידות בקרטון 500163 מק"ט

עוגת גבינה קלאסית בציפוי שמנת ושוקולד לבן ביצים, חמאה, קמח, גבינות , סוכר, רכיבים: וניל, פודינג, שמנת מתוקה ג'לטין, שוקולד לבן, שמנת חמוצה, גרידת הדרים. 4 : יחידות בקרטון 500125 מק״ט

גבינה אוראו

עוגת גבינה פירורי אוריאו קלאסי ביצים, חמאה, קמח, גבינות , סוכר, רכיבים: וניל, פודינג, שמנת מתוקה, אוריאו. 4 : יחידות בקרטון מק"ט

BREAD ART | 32

העוגות שלנו

20 גבינה קלאסית קוטר

24 גבינה קלאסית קוטר

עוגת גבינה קלאסית. אפויה בניחוח וניל, בציפוי קרם שמנת, ושוקולד לבן גבינות, שמנת מתוקה, ביצים, סוכרים, רכיבים: וניל, גרידת תפוז, מיץ לימון, קמח, חמאה, מלח, שוקולד לבן, שמנת חמוצה, ג'לטין 1 : יחידות בקרטון 500253 מק״ט

עוגת גבינה קלאסית. פרוסה, אפויה בניחוח וניל, בציפוי קרם שמנת, ושוקולד לבן 10- פרוסה ל גבינות, שמנת מתוקה, ביצים, סוכרים, רכיבים: וניל, גרידת תפוז, מיץ לימון, קמח, חמאה, מלח, שוקולד לבן, שמנת חמוצה, ג'לטין. 1 : יחידות בקרטון 500193 מק"ט

20 עוגת שוקולד קוטר

עוגת מוס שוקולד מריר. אפויה ללא קמח. שוקולד מריר, חמאה, ביצים, סוכרים, רכיבים: קמח ללא גלוטן, שמנת מתוקה, שמן קנולה. 1 : יחידות בקרטון 500259 מק"ט

BREAD ART 33 |

העוגות שלנו

20 מוס לוז פקאן קוטר

26 עוגת שוקולד קוטר

תחתית ברטון, מוס פקאן גנאש שוקולד חלב, שוקולד מריר. פקאן ולוז מסוכר תחתית ברטון, קרמו שוקולד חלב, רכיבים: קרמו שוקולד מריר, גנאש שוקולד חלב, גנאש שוקולד מריר, מוס לוז, פקאן מקורמל, לוז מסוכר 1 : יחידות בקרטון 500108 מק"ט

עוגת מוס שוקולד מריר. אפויה ללא קמח. 10- פרוסה ל שוקולד מריר, חמאה, ביצים, סוכרים, רכיבים: קמח ללא גלוטן, שמנת מתוקה, שמן קנולה. 1 : יחידות בקרטון 500194 מק"ט

20 מוס פיסטוק ופירות אדומים קוטר

תחתית פיסטוק שקד ועליה קומפוט פירות אדומים מוס פיסטוק וקולי פירות אדומים חמאה, פיסטוק, ביצים, שקדים, תות, רכיבים: פטל, קסיס, שמנת מתוקה. 1 : יחידות בקרטון 500215 מק"ט

BREAD ART | 34

העוגיות שלנו

BREAD ART 35 |

העוגיות שלנו

מעמול תמרים

מארז רול תמרים

עוגית בצק פריך. מגולגלת עם תמרים ואגוזים. תמרים אגוזי מלך קינמון , תפוז, וניל, רכיבים: קמח, ביצים. חמאה. יח' 32 : יחידות בקרטון 500203 מק"ט

עוגית בצק פריך. מגולגלת עם תמרים, ואגוזים תמרים אגוזי מלך קינמון , תפוז, וניל, רכיבים:

קמח, ביצים. חמאה. יח' 6 : יחידות בקרטון גרם 260 - משקל יחידה 500148 מק״ט

קוביות בראוניז בתפזורת

מארז קוביות בראוניז

בראוניז במרקם פאדג' נימוח עשירים בשוקולד קמח, סוכר, שוקולד, חמאה, ביצים. רכיבים: ק"ג 6 : יחידות בקרטון 500172 מק"ט

בראוניז במרקם פאדג' נימוח עשירים בשוקולד קמח, סוכר, שוקולד, חמאה, ביצים. רכיבים: יח' 6 : יחידות בקרטון 500058 מק"ט

BREAD ART | 36

העוגיות שלנו

מארז עוגיות חמאה שקדים

מארז לינזר

עוגיית חמאה ופרוסות שקד קמח , חמאה, סוכרים, שקדים, רכיבים: ביצה, וניל, תפוז. יח' 6 : יחידות בקרטון גרם 180 - משקל יחידה 500066 מק"ט

חיתוכיות בצק פריך חמאתי ,ריבת תות, ושטרויזל. קמח, מלח, ביצים, חמאה, סוכר, רכיבים: מלית ריבה (תות), סוכר דמררה, שקד. יח' 6 : יחידות בקרטון גרם 350 - משקל יחידה 500248 מק״ט

עוגיות סינמון לוז בתפזורת

מארז עוגיות סינמון לוז

עוגית חמאה עם אגוזי לוז ופרלין בניחוח קינמון קמח, סוכר, חמאה, אגוזי לוז, רכיבים:

עוגית חמאה עם אגוזי לוז ופרלין בניחוח קינמון קמח, סוכר, חמאה, אגוזי לוז, רכיבים:

פרלינה, ביצים , קינמון. ק"ג 5.2 : יחידות בקרטון 500166 מק"ט

פרלינה, ביצים , קינמון. יח' 6 : יחידות בקרטון גרם 280 - משקל יחידה 500075 מק"ט

BREAD ART 37 |

העוגיות שלנו

עוגיות שוקולד ובייגלה מלוח בתפזורת

מארז עוגיות שוקולד ובייגלה מלוח

עוגיות חמאה ושוקולדים משובצת בבייגלה מלוח קמח, סוכרים, שוקולדים, בייגלה, רכיבים: שמנת מתוקה, ביצים , וניל. יח' 6 : יחידות בקרטון גרם 280 - משקל יחידה 500073 מק״ט

עוגיות חמאה ושוקולדים משובצת בבייגלה מלוח רכיבים: קמח, סוכרים, שוקולדים, בייגלה, שמנת מתוקה, ביצים , וניל. ק"ג 5.2 : יחידות בקרטון 500229 מק"ט

קוביות שוקולד בתפזורת

מארז קוביות שוקולד

חטיף שוקולדים וביסקוויטים עטוף בקוקוס שוקולד מריר, חמאה, חלב, סוכר, רכיבים: ביסקוויטים, בראוניז, קוקוס. ק"ג 2.4 : יחידות בקרטון 500188 מק"ט

חטיף שוקולדים וביסקוויטים עטוף בקוקוס שוקולד מריר, חמאה, חלב, סוכר, רכיבים: ביסקוויטים, בראוניז ,קוקוס. יח' 6 : יחידות בקרטון גרם 240 - משקל יחידה 500247 מק"ט

BREAD ART | 38

העוגיות שלנו

עוגיות גרנולה בתפזורת

מארז עוגיות גרנולה

עוגיות גרנולה חמאתיות שיבולת שועל, פשתן, תערובת רכיבים: גרעינים . שקדים, חמוציות, שומשום, בוטנים, סילן , סוכר חום. ק"ג 5.2 : יחידות בקרטון מק"ט

עוגיות גרנולה חמאתיות שיבולת שועל, פשתן, תערובת רכיבים: גרעינים . שקדים, חמוציות, שומשום, בוטנים, סילן, סוכר חום. יח' 6 : יחידות בקרטון גרם 270 - משקל יחידה 500230 מק״ט

מארז עוגיות שוקוצ'יפס

עוגיות חמאה משובצות בשוקצ'יפס חמאה, סוכר לבן, סוכר חום, ביצים, רכיבים: קמח, אבקת אפייה, מלח, מטבעות שוקולד מריר. יח' 6 : יחידות בקרטון גרם 250 - משקל יחידה 500271 מק"ט

BREAD ART 39 |

העוגיות המלוחות שלנו

מארז עוגיות פפריקה אגוז מלך וגבינות עוגיות פפריקה אגוז מלך וגבינות בתפזורת

עוגיות גבינה פריכות. בתיבול פפריקה, ואגוזי מלך. קמח, חמאה, מלח, פפריקה מתוקה, רכיבים: חלמון ביצה, שמנת מתוקה, גבינה, אגוזי מלך,

עוגיות גבינה פריכות. בתיבול פפריקה, ואגוזי מלך. קמח, חמאה, מלח, פפריקה מתוקה, רכיבים: חלמון ביצה, שמנת מתוקה, גבינה, אגוזי מלך,

ביצים, שומשום, קצח. ק"ג 5.2 : יחידות בקרטון 500170 מק"ט

ביצים, שומשום, קצח. יח' 6 : יחידות בקרטון גרם 250 - משקל יחידה 500119 מק״ט

עוגיות כורכום זעתר וגרעיני דלעת בתפזורת

מארז כורכום זעתר וגרעיני דלעת

עוגיות גבינה פריכות. בתיבול כורכום זעתר, וגרעיני דלעת. קמח, חמאה, מלח, כורוכום, חלמון רכיבים: ביצה, שמנת מתוקה, גבינה, גרעיני דלעת, שומשום, זעתר. ק"ג 5.2 : יחידות בקרטון 500171 מק"ט

עוגיות גבינה פריכות. בתיבול כורכום זעתר, וגרעיני דלעת. קמח, חמאה, מלח, כורוכום, חלמון רכיבים: ביצה, שמנת מתוקה, גבינה, גרעיני דלעת, שומשום, זעתר. יח' 6 : יחידות בקרטון גרם 250 - משקל יחידה 500235 מק"ט

BREAD ART | 40

העוגיות המלוחות שלנו

קרקר כוסמין בתפזורת

מארז צ'יזי גריסיני

קרקר כוסמין משובץ גרעינים, ושומשום קמח כוסמין, שומשום, שמן זית, רכיבים: גרעיני חמניות, גרעיני דלעת, גרעיני פשתן, מלח. ק"ג 4 : יחידות בקרטון 500230 מק"ט

מקלות לחם פציחים. מעושרים בפרמזן. קמח, שמן זית, פרמזן, מלח, שמרים, רכיבים: סוכר לבן, שומשום, פפריקה מתוקה.

יח' 12 : יחידות בקרטון גרם 210 - משקל יחידה 500079 מק״ט

מארז קרקר כוסמין

קרקר כוסמין משובץ גרעינים, ושומשום. קמח כוסמין, שומשום, שמן זית, רכיבים: גרעיני חמניות, גרעיני דלעת, גרעיני פשתן, מלח. יח' 6 : יחידות בקרטון גרם 150 - משקל יחידה 500068 מק"ט

BREAD ART 41 |

הקינוחים שלנו

BREAD ART | 42

הקינוחים שלנו

מארז פחזניות פטיסייר וניל

מארז מיני פחזניות פטיסייר וניל

מארז פחזניות מיני פטיסייר וניל קמח, חמאה, ביצים, סוכרים, שמנת רכיבים: מתוקה, חלב, אבקת פטייסר, וניל. 6 : יחידות בקרטון 500255 מק"ט

מארז פחזניות פטיסייר וניל צק רבוך, קרם פטיסייר, קמח, סוכר, רכיבים: חמאה.

2 : יחידות בקרטון 8 : יחידות במארז 500249 מק״ט

10 באסקית אישית קוטר

עוגת גבינת שמנת. בעלת טעם קרמלי. קמח, סוכר, ביצים, גבינות, שמנת רכיבים: מתוקה. 10 : יחידות בקרטון 500280 מק"ט

BREAD ART 43 |

הקינוחים שלנו

10 פאי תפוחי עץ קוטר

10 קרם ברולה קוטר

תחתית פריך עשיר בחמאה. מלית תפוחים, קרם שקדים, ושטרוייזל. קמח, חמאה, ביצים, סוכרים, שקדים, רכיבים: אבקת אפייה. מלית תפו"ע. קינמון. 14 : יחידות בקרטון 500283 מק״ט

קרם שמנת מנוקד בניחוח וניל שמנת מתוקה, חלב, סוכר, וניל, רכיבים: ג'לטין, חלמונים. 10 : יחידות בקרטון 500282 מק"ט

ברד פודינג מרשמלו

תחתית ברטון, חיתוכי קרואסון, ולוז אפויים בפודינג וניל ומרשמלו. שמנת מתוקה, חלב, קמח, לוז, רכיבים: חמאה, ביצים מעורבות, שקדים, וניל, חומרי התפחה, קמח 12 : יחידות בקרטון 500213 מק"ט

BREAD ART | 44

הפסטות שלנו

BREAD ART 45 |

הפסטות שלנו

פטוצ'יני (ביצים)

ספגטי

פסטה טריה. קמח דורום איטלקי קמח דורום איטלקי, מים, ביצים. רכיבים: 30 : יחידות בקרטון 600027 מק"ט

פסטה טריה. קמח דורום איטלקי קמח דורום איטלקי, מים. רכיבים: 30 : יחידות בקרטון 600019 מק״ט

קונכיות

פסטה טריה. קמח דורום איטלקי קמח דורום איטלקי, מים. רכיבים: 30 : יחידות בקרטון 600028 מק"ט

BREAD ART | 46

התוספות וההרכבות שלנו

BREAD ART 47 |

התוספות וההרכבות שלנו

גרנולה בתפזורת

מארז גרנולה

גרנולת מעושרת בגרעינים, ואגוזים. במתיקות סילאן שיבולת שועל, פשתן, תערובת רכיבים: גרעינים . שקדים, חמוציות, שומשום, בוטנים,

גרנולת מעושרת בגרעינים, ואגוזים. במתיקות סילאן שיבולת שועל, פשתן, תערובת רכיבים: גרעינים, שקדים, חמוציות, שומשום, בוטנים, סילאן, סוכר חום. 12 : יחידות בקרטון גרם 500 משקל יחידה 500103 מק״ט

סילאן , סוכר חום. 2 : יחידות בקרטון ק"ג 1 משקל יחידה 500044 מק"ט

פחזניות

מארז דואה

פחזנית אישיות מוכנה למילוי. קמח , חלב חמאה, מלח, סוכר רכיבים:

תערובת תיבול בסגנון מצרי. שומשום, בוטנים, אגוזי מלך, זרעי רכיבים: כוסברה, כמון. 2 : יחידות בקרטון גרם 900 משקל יחידה 500045 מק"ט

אינוורטי, ביצים. יחידות בקרטון: מק"ט

BREAD ART | 48

התוספות וההרכבות שלנו

מסה לעוגה בחושה שוקולד

מסה לעוגה בחושה גזר

תערובת לאפייה של עוגת קרמל, שוקולד, ושקדים נימוחה. קמח, סוכר, חמאה, ביצים, חלב, רכיבים: שוקולדים, שקדים, שמן קוקוס. 2 : יחידות בקרטון ק"ג 3.5 משקל יחידה 500275 מק"ט

תערובת לאפייה של עוגת גזר נימוחה. בתוספת אגוזי מלך, בניחוח קינמון קמח, סוכרים, גזר, ביצים, שמן רכיבים: קנולה, אגוזי מלך, קינמון. 2 : יחידות בקרטון ק"ג 3.5 משקל יחידה 500274 מק"ט

מסה לעוגה בחושה לבנה

מסה לעוגה בחושה פרלינה

תערובת ניטרלית לאפייה, של עוגה בחושה עשירה. חמאה, שמן קנולה, ביצים, סוכר, רכיבים: שמנת, קמח, אבקת אפיה, מלח. 2 : יחידות בקרטון ק"ג 3.5 משקל יחידה מק"ט

תערובת לאפייה של עוגת פרלינה, ואגוזי לוז נימוחה. קמח חיטה, סוכרים ביצים, שמן רכיבים: קנולה , פרלינה, אגוזי לוז, שמנת חמוצה, חמאה, שקדים, נס קפה 2 : יחידות בקרטון ק"ג 3.5 משקל יחידה 500276 מק״ט

BREAD ART 49 |

התוספות וההרכבות שלנו

קראמבל פרלינה לוז

קראמבל חמאה

פירורי בצק חמאה ולוז אפויים קמח, מלח, אגוזי לוז, סוכר חום, רכיבים:

פירורי בצק חמאה אפויים חמאה, קמח, שקד, סוכרים, מלח. רכיבים: 2 : יחידות בקרטון גרם 750 משקל יחידה 500279 מק"ט

חמאה, סוכר לבן. 2 : יחידות בקרטון גרם 750 משקל יחידה 500260 מק"ט

קראמבל קקאו

פירורי בצק חמאה וקקאו אפויים קמח, מלח, קקאו כהה, שקד מולבן רכיבים: טחון, סוכר חום, חמאה, סוכר לבן. 2 : יחידות בקרטון גרם 750 משקל יחידה 500261 מק״ט

BREAD ART | 50

התוספות וההרכבות שלנו

קרם שמנת

קולי פירות אדומים

קרם קטיפתי על בסיס שמנת חמוצה, ושוקולד לבן. ו � שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, שוק רכיבים: לד לבן, ג'לטין. 2 : יחידות בקרטון גרם 750 משקל יחידה 500224 מק"ט

רוטב פירות יער סמיך. משובץ בפירות יער שלמים. ו � פטל, קסיס, תות, מיקס פירות אד רכיבים: מים, לימון. 2 : יחידות בקרטון גרם 750 משקל יחידה 500278 מק"ט

קרם פטיסייר

קרם וניל קטיפתי על בסיס שמנת. שמנת מתוקה, חלב, אבקת פטיסייר, רכיבים: אבקת סוכר, מחית וניל. 2 : יחידות בקרטון גרם 750 משקל יחידה 500225 מק"ט

BREAD ART 51 |

התוספות וההרכבות שלנו

מוס שוקולד

קרם טופי

מוס קטיפתי של שוקולד מריר. סוכר, שוקולד חלב, שוקולד מריר, רכיבים: חלמון, מלח. 4 : יחידות בקרטון גרם 750 משקל יחידה 500246 מק"ט

קרם קרמל, ושמנת מתוקה. סוכרים, שמנת מתוקה, מלח. רכיבים: 4 : יחידות בקרטון גרם 750 משקל יחידה 500245 מק״ט

גנאש שוקולד לבן וקרמל מלוח

קרם קרמל עם שוקולד לבן, ושמנת מתוקה. קרם טופי, שוקולד לבן, שמנת רכיבים: מתוקה, מלח ים אטלנטי. 2 : יחידות בקרטון גרם 750 משקל יחידה 500254 מק"ט

BREAD ART | 52

החגים שלנו

BREAD ART 53 |

ראש השנה

עוגת דבש ושקדים

עוגת דבש קלאסית

עוגת דבש בחושה קלאסית עם טופינג שקדים רכיבים: ביצים, סוכרים, דבש, שמן קנולה, תפו"ע, אבקת אפייה, תבלינים, שקדים. 4 : יחידות בקרטון 500289 מק"ט

עוגת דבש בחושה קלאסית רכיבים: ביצים, סוכרים, דבש, שמן קנולה, תפו"ע, אבקת אפייה, תבלינים. 4 : יחידות בקרטון 500210 מק"ט

מגנום שוקולד חלב וקציפת דבש

עוגת דבש בציפוי שוקולד ואגוזי לוז, מקושט וקציפת דבש חגיגית ביצים, סוכרים, דבש, שמן קנולה, תפו"ע, רכיבים: אבקת אפייה, תבלינים, שוקולד חלב, חמאת קקאו, אגוזי לוז, שמנת מתוקה, פודינג וניל. 4 : יחידות בקרטון 500292 מק"ט

BREAD ART | 54

ראש השנה

עוגת דבש מוס שוקולד לבן וקרמל תפוחים

שכבות של עוגת דבש קומפוט תפוחים ומוס שוקולד לבן. ציפוי חגיגי. ביצים, סוכרים, דבש, שמן קנולה, רכיבים: תפו"ע, אבקת אפייה, תבלינים, מוס וניל, קומפוט תפוחים, שוקולד לבן, חלב מרוכז,

צבע מאכל ירוק. 4 : יחידות בקרטון 500291 מק"ט

חיתוכיות תמרים ואגוזים

חיתוכיות בצק פריך חמאתי, מלית תמרים, אגוזים, ושטרויזל. חיתוכיות בצק פריך חמאתי, מלית רכיבים: תמרים, אגוזים, ושטרויזל. 6 : יחידות בקרטון גרם 280 משקל יחידה 500287 מק"ט

BREAD ART 55 |

חנוכה

מריטוצו

לחמניות בריוש איטלקיות מתקתקות בניחוח הדרים קמח, ביצים, מים, שמן קנולה, רכיבים: מרגרינה, סוכר, שמרים, פסטה פרוטה תפוז, מלח. 60 : יחידות בקרטון 400105 מק״ט

BREAD ART | 56

פורים

אוזני המן תמרים, אגוזים, תפוחים

אוזני המן פרג

בצק פריך חמאתי. ממולא במחית תמרים, ואגוזים. בעבודת יד. בצק פריך, מלית תמרים, אגוזי מלך, רכיבים: תפוחים. ק"ג 3 : יחידות בקרטון 500237 מק"ט

בצק פריך חמאתי. ממולא במלית בפרג. בעבודת יד. בצק פריך, מלית פרג, תפוחים, רכיבים: שקדים. ק"ג 3 : יחידות בקרטון 500240 מק״ט

אוזני המן שוקולד פרלינה

בצק פריך חמאתי. ממולא פרלינה, ושוקולד מריר. בעבודת יד. בצק פריך, מלית פרלינה, שוקולד רכיבים: מריר. ק"ג 3 : יחידות בקרטון 500242 מק"ט

BREAD ART 57 |

עיצוב גרפי והמרה דיגיטלית: דיגיטלר

BAKERY AND CONCEPT LTD | בייקרי אנד קונספט בע"מ © 03-6332259 : פקס | 03-6332280 : טלפון | 5416108 , תל-אביב יפו 2 רחוב: בלוך דוד