אל על | אטמוספירה

גאורגיה I רואים עולם

צילום: לשכת התיירות של בטומי

אוכלים ושותים בטומי מספקת חוויה קולינרית

צילום: שאטרסטוק I רכבל ארגו להר אנוריה

הגן העצום, השוכן על צלע גבעה ביקור. מטרים מעל פני הים, 220 ומטפס לגובה מציע מבט על הנופים המרהיבים של העיר והים, לצד נופים מתחלפים של יערות, צמחייה ים־תיכונית, גן יפני וצמחים נדירים מניו זילנד, דרום אמריקה, הרי ההימלאיה, מקסיקו ועוד. בגן מתקיימים גם סיורים מודרכים. נסיעה של חצי שעה מבטומי תביא אתכם אל אחת משמורות הטבע הפארק הלאומי היפות במדינה. ) הוא פנינה של טבע Mtirala( מטירלה קווקזי בלב הפראי של גאורגיה. הפארק ממוקם באזור הגשום והלח ביותר במדינה והוא כולל עצים נישאים ומגוון רחב של חי וצומח. מסלולי ההליכה מותאמים לכל המשפחה ומאפשרים שילוב אומגה, גשרים תלויים ורכבל המונע במשיכת חבל. השבילים המפותלים, העוברים ביערות העבותים, חושפים מפלים נסתרים הזורמים לתוך בריכות צלולות ומזמינים את המטיילים לקפוץ ולהתרענן בהם. הפארק מציע גם כמה אזורי פיקניק. הצטיידו מראש בלוואשי (הלחם הגאורגי), סולוגוני (הגבינה המפורסמת) ויין מקומי ותיהנו מארוחה גאורגית באחד המקומות היפים במדינה. ), המטפס על Argo( רכבל ארגו הר אנוריה בבטומי, מציע מסע מלהיב אל נקודת תצפית עוצרת מטרים מעל פני 250 נשימה בגובה ככל שעולים נפרשים למטה נופי הים.

גבינה גאורגית, עשבי תיבול ריחניים, רימונים, פולי קפה וכמובן הצ'ורצ'חלה – הממתק הלאומי עשוי אגוזים שזורים בחוט וטבולים בדבש ענבים. שוק הדגים הקטן הוא פנינה אותנטית שבה תפגשו את הדייגים ואת נשותיהם מוכרים את הדגה היומית והטרייה שהעלו בחכתם. בקצה השוק תמצאו מטבח שבו תוכלו לבקש שיכינו עבורכם את השלל הימי שרכשתם וליהנות מארוחה באווירת השוק התוסס. ) הוא Adjara( מוזיאון אדג'רה תמצאו בו פנינת אמנות בלב העיר. מיצגים היסטוריים לצד יצירות מודרניות גאורגיות, המשקפות את תרבותה הייחודית של העיר ואת התמורות שחלו בה לאורך השנים. מבנה המוזיאון הלבן הוא יצירת אמנות ארכיטקטונית ואסתטית בפני עצמה, אך תוכנו מרשים עבודות 400־ לא פחות. למעלה מ אמנות מגוונות מוצגות במוזיאון, בהן ציורים, עיצובים גרפיים, קרמיקה, פסלים, עץ, זכוכית, מתכת ושטיחי קיר. במוזיאון מוצגות תערוכות קבועות של אמנים גאורגיים בעלי שם בסצנת האמנות העולמית ותערוכות מתחלפות של אמנים בינלאומיים כמו פבלו פיקאסו. בימי ראשון מתקיימות במקום פעילויות לילדים, הצגות עם תחפושות וסדנאות אמנות. מיני 5,000־ דונם ויותר מ 108־ עם כ צמחים מרחבי העולם, הגן הבוטני של בטומי הוא נווה מדבר ששווה

העיירה המקסימה, הים השחור וההרים המלכותיים הסובבים אותם. אחרי עשר דקות בלבד תגיעו לפסגה הכי אינסטגרמית בעיר. המלצה שלנו: הגיעו לקראת ערב ותיהנו לא רק משקיעה מרהיבה, אלא גם ממופע ריקודים גאורגי מסורתי סוחף שמתקיים במקום. היהלום שבכתר של בטומי הוא ללא ספק חוף הים שלה ומי המשי לעיר הקרירים של הים השחור. רצועת חוף ארוכה ורחבה שכל נקודה בה מזמינה לבלות יום שמשי אל מול )Sarpi( המים הצלולים. בחוף סארפי השלו תוכלו לשכור מיטות וערסלים; ואם אתם מחפשים עוד יותר שקט הגיעו לחוף ) הבתולי. מרחק הנסיעה Gonio( גוניו דקות. שימו 20 לשלושתם לא עולה על לב: בבטומי החופים אינם חוליים אלא עם ■ חלוקי נחל. מטריפה. מהחצ'פורי (לחם במילוי גבינה), החינקלי (כופתאות ממולאות בשר) והבאדריג'אני (גלילות פרוסות חציל מטוגנות עם משחת אגוזי מלך, שום, כוסברה ותבלינים) ועד לרוטב הטקמאלי המיוחד (שעשוי משזיפים ומשמש לתיבול בשרים ודגים) וליין הגרוזיני העתיק בעולם! אם תרצו ארוחה אותנטית באווירה יוקרתית מלווה בנגן פסנתר כנף, נמליץ לכם Old Boulevard Restaurant־ על ה הסמוכה לטיילת.

2025 אוגוסט אטמוספירה

40