EL AL | Atmosphere

תיירות I לייף סטייל

טיול אביבי בין כרמים ושדות: במועצה אזורית מטה יהודה דרכים צדדיות שמתפתלות בין קיבוצים ומושבים - בין גבעות, מטעים, כרמים ושדות גוונים 50־ חקלאיים, יקבים, מנזרים וכנסיות עתיקות. באביב, נצבע מרחב מטה יהודה ב של ירוק, מנוקדים בפריחות צבעוניות, ובתוך הנוף היפהפה הזה תוכלו ליהנות משלל / אריאלה אפללו אטרקציות לצד אוכל טוב ויין משובח. המלצות למבקרים

מועצה אזורית מטה יהודה היא המועצה האזורית היחידה במחוז ירושלים. היא יישובים בהם מושבים, 64 מאגדת בתוכה קיבוצים, יישובים קהילתיים, יישובים ערביים ויישוב יהודי־ערבי משותף. שם המועצה נגזר מהתנ"ך – מפני שמרבית משטחי המועצה נמצאים בנחלת שבט יהודה. אזור מטה יהודה מוכר במיוחד בזכות תעשיית היין הנחשבת לאחת מהעתיקות בארץ, הנשענת על מסורת מפוארת בת שנה. על כל תל וגבעה נחשפו 3,000 שרידים של גתות חצובות בסלע ונמצאו עדויות לאגירת שמן ויין במערות. מתוך כך, הטרואר באזור נחשב למתאים ביותר לגידול ענביי יין משובחים במאות הכרמים יקבי בוטיק, 50־ הפזורים במרחב. יותר מ הנטועים בלב הטבע והנוף של עמק האלה ומורדות הרי ירושלים, יצרו באופן טבעי את דרך היין המקומית - היחידה שהוכרה כרשמית. המרחב הוא גם הראשון בארץ שראוי לשאת את המונח האירופי אפיליסיון – המגדיר את הכרמים באזור הגאוגרפי, ואת היקבים הזכאים להשתמש בכינוי המקור "יהודה" ולהטביע אותו על תוויות בקבוקי היין. האזור היפה טומן בחובו שלל מסלולי טיול ואטרקציות, ארוחה בגינת המרווה ומשחקים בטבע הבוקר מתחיל נהדר עם קפה ומאפה בגינת המרווה - חלק מבוסתן עצי פרי של איתן ויואל לומברד – אב ובן. הבוסתן הוא הגשמת החלום של השניים, שהקימו אותו בשטח המשק המשפחתי והכשירו גם מסלול מיני־גולף שעובר בין תחנות בהשראת שבעת המינים. לאחרונה הכנו עבורכם כמה המלצות. ארץ טובה, כפר אוריה

צילום: באדיבות תיירות מטה יהודה I תל שוכה

2025 מאי אטמוספירה

66