אל על | אטמוספירה

הנאות קטנות I לייף סטייל

יוסי פורת ונטעלי פורת-שושני

"אֲנִי מְב ַּשֵׁל, ּולְעִּתִים ׂשֹורֵף קְצָת אֶת הָאֹכֶל. אֲנִי אֹופֶה, אְַך לִפְעָמִים מִתְּבַלְּבֵל ּומֹוסִיף יֹותֵר מ ִּדַי מֶלַח לַעּוגִּיֹות. אֲנִי חֹותֵך סָלַט יְרָקֹות מְצֻּיָן, אֲבָל ה ַּבָנֹות ה ַּקְטַּנֹות ׁשֹואֲלֹות ל ָּמָה י ֵׁש ּכָל ּכְָך הַרְּבֵה ׁשּום ׁש ֶּשֹׂורֵף ּבַּל ָׁשֹון וְל ָּמָה אֲנִי מֹוסִיף ּבָצָל, ּתַּפּוחִים, ּדֻבְּדְבָנִים ּודְב ַׁש. ּבְקִּצּור, אֲנִי עֲדַיִן לֹומֵד ּומְנ ַּסֶה, והבנות אֹוהֲבֹות לְנ ַּסֹות א ִּתִי ּבְיַחַד, ּובִמְיֻחָד לִטְעֹם ּולְהִתְלַכְלְֵך...". סבא יוסי מזמין אתכם "לנסות אתו יחד" - לבשל, לטעום, להתלכלך, לצחוק, להכיר מאכלים חדשים ובעיקר ליהנות. הוא ספר לכל המשפחה, מקטן ועד גדול, ספר שבו תכירו את משפחתו "מסיבת אביב" המקסימה של סבא יוסי, תלמדו להכין בעצמכם מאכלים מכל הסוגים ובעיקר תצחקו כל הדרך אל השולחן... מְס ִּבַת אָבִיב נְכָדֹות ּונְכָדִים עִם סַּבָא מְב ַּשְׁלִים אֹוכְלִים וְנֶהֱנִים צֹוחֲקִים ּומִתְרַּגְׁשִים ּפֹה טֹוב וְגַם נָעִים “כיף של ספור, מתכונים נפלאים. נהנינו מאוד לבשל ולטעום ביחד. מומלץ בחום!” דביר בנדק

איורים: יפעת דיין

יוסי פורת ונטעלי פורת-שושני

2014 נובמבר

צילום באדיבות המקום

₪ 69 מחיר מומלץ -

הוצאה לאור

מאי, אור, נוי ורוני הן בנות דודות שגרות יחד בבית דו משפחתי ברמת ישי. שתי זוגות של אחיות שאוהבות את קסמי המטבח ואת סבא יוסי. אלא שסבא יוסי החל ליהנות מהמטבח רק לאחרונה ועדיין מדי פעם נשרף לו האוכל או שהוא מוסיף יותר מדי מלח לעוגיות. זה לא מפריע לנכדות הגדולות מאי ואור לנסות להכין איתו דברים חדשים במטבח, ובמיוחד לטעום ולהתלכלך. הספר “מסיבת אביב” מביא את סיפורם החביב של הסבא ונכדותיו שמתכוננים למסיבת האביב ומכינים ביחד מטעמים, בין השאר, חטיפי קורנפלקס שוקולד, פיצה, ירקות קלויים בתנור ועוד, שאת המתכונים להם תוכלו למצוא בסוף הספר. הספר מאת יוסי פורת ונטע לי פורת שושני מלווה באיורים צבעוניים של יפעת דיין. מונגש חינם ללקוחות חברת אל על FLYSTORE באתר ספר ילדים מסיבת אביב צבעונית וטעימה

שנה חלפו מאז שרשת דני 30־ ‏ יותר מ בתי מאפה החלה את דרכה כמאפייה משפחתית ועד שהפכה לרשת המסמלת את הטעם הישראלי. אי אפשר לפספס את הלוגו של החברה עם תמונת הזוג הנוסטלגית - תמונת הוריו של דני כהן, מבעלי הרשת, שלדבריו היו מקור ההשראה שלו לאהבה ולסובלנות. את סוד ההצלחה של הרשת לאורך השנים מסביר כהן בשימוש בחומרי גלם אוכל הטעם הישראלי של דני בתי מאפה

איכותיים, במתכון ייחודי של הבצק ומעל לכל – אהבת המקצוע והלקוחות. סניפי דני בתי מאפה פרושים ברחבי הארץ ומספקים מגוון רחב של מאפים איכותיים וטעימים במיוחד - בין השאר מבחר לחמים ולחמי מחמצת, חלות, פיצות, עוגות ועוגיות (גם ללא גלוטן) וכן ארוחות בוקר בריאות ומגוון פינוקים

טריים מדי יום. ronidany.co.il

חו”ל המזל שלכם בלונדון

הכשרה בשוק קמדן Mazal מסעדת חוגגת שנה ומזמינה אתכם לגלות את המקום שהביא לעיר הגדולה את הטעמים הישראלים האותנטיים - עם מנות כמו מסבחה, מרק תימני, עראייס וכמובן שווארמה פר אקסלנס. הלך Mazal עם הזמן, התפריט של והתרחב, וכיום כולל בין השאר רטטוי - תבשיל של פלפלים, חצילים, בצל ועגבניות בבישול איטי, על טחינה במרקם קרמי, סיגרים מרוקאים ממולאים בבשר כבש ואפילו סמאשבורגר בגרסה ישראלית כשרה. מי שעומדים מאחורי המסעדה המצליחה הם זוג החברים שף אביב באום ונטע שגב, שיצרו כאן חוויה

עם הילדים Balloon Story תערוכת מהאגדות

אלף בלונים 600־ תערוכת ענק עם יותר מ ומיצגי אוויר מפוסלים בדמויות מאגדות הילדים, בהן שלגיה, כיפה אדומה, בת הים, נמו, אלאדין ועוד. עוד בתערוכה: תאי סלפי, מתחמי משחק אינטראקטיבי, מתחמי אוכל ועוד הפתעות. באוגוסט, נמל תל אביב, כרטיסים 31 עד to-mix.co.il/balloon-story-2־ ב

צילום: עומר לוגסי

קולינרית ישראלית כיפית שמזמינה את כולם לפתוח שולחן בלונדון, כמו בשכונת התקווה או ביפו. - בקומה הראשונה של Mazal מסעדת בקמדן, לונדון, Hawley Wharf מתחם שעות פתיחה: ראשון-חמישי (שישי ושבת mazal.london ,22:00-11:30 ,) סגור

2024 אוגוסט אטמוספירה

94