EL AL | Atmosphere

סצנת האמנות בעקבות האמנות. העממית הולכת ומשתלטת על קירות הבתים, בחצרות ובסמטאות עם ציורי גרפיטי צבעוניים. לצידם פורחת אמנות רחוב מרהיבה - כלים, רהיטים, פסלים וצעצועים, שהיו בדרכם לזבל והפכו ליצירות משעשעות, ופרחים ותבלינים צומחים מתוך תיקים או נעליים ישנות. כל היופי הזה משמש תפאורה למבחר גלריות הממוקמות בין השוק ולנמל עכו. כמה מן הגלריות המומלצות: של משה אפוטה גלריית האבירים היא שעטנז מרתק של אמנים צעירים, עולים חדשים והלומי קרב, ומנגד אמנים ותיקים בעלי שם, בהם קדישמן וברגנר. מירן שביט וניסים בן אדיבה הם צורפים שיוצרים תכשיטים ויודאיקה, גלריית בין השאר ממטבעות עתיקים. ב - חנות ובית מלאכה - אפשר משמעות לראות אותם בעבודה, לבחור תכשיט מהתצוגה או להזמין אחד בעיצוב אישי. היא גלריה שיתופית של Art 192 גלריית אמניות מרחבי הגליל, המציגות יצירות מקוריות בהן פסלי קרמיקה, כלים שימושיים, תכשיטים, עבודות מנייר, זכוכית ועץ, פסלי רשת, ציורים ועוד. הוא הסטודיו של עאמר אלמדרסה סלים, אמן המסתת באבן ומומחה בינלאומי להצלה ולשחזור אבנים עתיקות. בסטודיו, הממוקם בבית עות'מאני עתיק, סלים יוצר, מציג ומנחה סדנאות סיתות וגילוף באבן. רועי סמוגורה התאהב בברווזי הגומי ברודוס והביא משם את הרעיון לפתוח Akko חנות דומה בסמיכות לשוק - . מאות הברווזים המתוקים DuckYou שלו מסודרים על המדפים ולכל אחד מהם פרצוף, דמות ומקצוע משלו, כולל אבירים וימאים המייצגים את עכו השוק האוריינטלי בעקבות הטעמים. נושק לנמל, עטוף בחומות, מתפתל בין הסמטאות ונודע במגוון הפירות וירקות הבלאדי, התבלינים, המתוקים והדגים המגיעים היישר מסירות הדייגים. אפשר לטייל בין הדוכנים ולהתענג על הריחות והטעמים ואפשר, ומומלץ, להצטרף לנורית פורן - פודית ואוטוריטה של סיורים קולינריים בגליל, שהשוק העכואי .)duckyou.shop( ozrothagalil.org.il

הוא ביתה השני. פורן תיקח אתכם לסיור קולינרי טעים ומרתק שמתחיל בהשקת צ'ייסר מול הים וממשיך בין שבע־שמונה תחנות קולינריות, הכוללות טעימת סלטים ותבשילים אותנטיים ולקינוח - איך לא - כנאפה ייחודי. nuritporan.co.il איפה אוכלים? שמה הקולינרי של עכו הולך לפניה לא מעט הודות לחומוסיות הנפלאות שבה ולמסעדות הדגים הוותיקות, דוגמת "אורי בורי" שהפכה כבר למוסד קולינרי. אליהם נוספו לאחרונה מסעדות אופנתיות המגישות תפריט עכואי־מודרני. שני החמודים העומדים מאחורי סאמא. "סאמא" ("שמיים" בערבית), הם צוות מנצח – האחד, השף המוכשר חמודי עוקלה, והשני, חמודי ברגות, הבעלים הכריזמטי שמתזז ודואג שהכול יתקתק כמו שעון. סאמא הוא בר־מסעדה, הממוקם על גג, חולש מגבוה על נוף העיר העתיקה ומציץ קצת אל הים. בפנים הישיבה מסביב לבר האופנתי, ובחוץ יושבים במרפסת פנורמית שכוסתה בשטיח דשא ועציצים, משל הייתה גינה באוויר. המוזיקה אקלקטית, האווירה טובה והתפריט ערבי־גלילי־ עונתי עם טאצ' מודרני. כך תוכלו למצוא שם מנת קובנייה צמחונית שיושבת בתוך עלי חסה ומעליה סשימי מוסר־ים, סיגר דגים שמוגש עם טחינה עמבה או קובה בורגול ממולא בשרימפס. קינוח הדגל: בסבוסה עם גלידה ביתית ומצוינת. samabar.co.il למסעדה של סעדי נביל, הספינה. המכונה מייקל, יש לוקיישן מנצח - מרפסת של ספינת עץ העוגנת על המים ומשקיפה לנוף מהפנט ולהמולת הנמל. ממול סירות הדייגים וסירות הטורנדו ההרפתקניות, ובערב נשקפים ממנה אורות העיר כשברקע קול תרני הסירות הנעים ברוח. מייקל גדל על המזח, הוא הבעלים של סירות תיירותיות ובין לבין יוצא לדוג את הדגים ופירות הים שהוא מגיש על הספינה. האוכל פשוט וטעים – הרבה סלטים ודגים שעלו בבוקר מהים, המרכיבים מנות כמו חריימה חריף, מיקס פירות

צילום: יח"צ | מסעדת סאמא

צילום: עמוס דדון | נמל עכו

צילום: יח"צ | סיור בשוק עם נורית פורן

צילום: החברה הכלכלית עכו | עושים שוק

51 אטמוספירה 2022 אוגוסט