השבוע באשדוד | מו"ל: מנחם גלילי

״הילדים רשמו אותי לתוכנית״. ג׳יזל עם שלושת ילדיה (צילום: אלון גרובר)

מאוד אוהבת להיות יועצת טבע ולעזור לאנשים, אך כשמבשלים לאנשים וטעים להם זה סוג של נתינה שממלא אותי". ש מתי למעשה התחלת לבשל? "תמיד אהבתי לבשל, בכל זמן ובכל הזדמנות חיפשתי איך להשתפר במטבח ולעשות עוד ועוד. תמיד ניסיתי לשחזר את המאכלים של סבתא הטוניסאית ז"ל ולנסות את המתכונים הטורקיים, ללמוד מתכונים חדשים". ש. ואיך החלטת להגיע למאסטר שף? "האמת שלא אני החלטתי, הילדים ואחותי רשמו אותי. הם כל הזמן היו מחמיאים לי על כל בישול, תמיד היו מבקשים מתכונים, מאוד אוהבים את האוכל שלי והם החליטו עבורי שזה הזמן". ש. ספרי קצת על תהליך האודישנים הראשונים... "כשהגעתי לאודישן הראשון, ראיתי מסביבי מלא אנשים, וקצת חששתי שאין לי סיכוי, אבל אמרתי לעצמי שאני ממשיכה, כי אני כבר שם. היו כל כך הרבה מתמודדים טובים וחזקים, ואז עברתי שלב ועוד שלב ואמרו לי נהיה איתך בקשר. זה היה בשנה שעברה. בדיוק לפני החגים הלכתי עם הנכד שלי ועם הבת אלין לחווה של חווה ופתאום קיבלתי טלפון, שמזמינים אותי לאודישן נוסף. זה היה אודישן מצולם בנמל תל אביב, בו בדקו איך אני מבשלת בתנאי לחץ. הכנתי שם לחמעג'ון, בצלחת מאוד יפה והם אהבו מאוד. בשלב ההוא, עדיין לא פגשתי את השופטים של העונה. בשלב הבא התקשרו והזמינו אותי לאודישן ששודר בטלוויזיה, לשם ביקשו מנה אחת לטעימה עיוורת ומנה נוספת להכנה במקום, ביקשו לשלוח מראש מתכון ומצרכים וכך הכל התחיל.." ש. ומה גרם לך להחליטשאת

רוצה את זה? "ראיתי שאני מתקדמת והבנתי שיש לי מה לתת ואז החלטתי שזהו, אני אעשה את זה על הצד הטוב ביותר". ש. בנוסף למטעמים, הייתה שם שיחה מאוד פתוחה ואינטימית על הגירושין. מה גרם לך לספר על הגירושין בכזו פתיחותמול השופטים? "הם שאלו אותי על המצב המשפחתי וסיפרתי את האמת שלי. אולי בדיעבד ממש היה בי צורך להכריז שאני יוצאת לדרך החדשה שלי ולא הייתה לי בעיה עם זה". ש. איך הרגשת כשנבחרת השבוע כמצטיינת? "הייתי בעננים, פשוט לא האמנתי". ״אני לא מרגישה סלב״ ש. כבר הפכת לסלב? עוצרים אותך ברחוב לסלפי? "כל הזמן, מלא, שולחים לי המון הודעות, אנחנו איתך, מחזיקים לך אצבעות, את תותחית, את אלופה". ש. וכבר התארחת בתוכנית טלוויזיה נוספת ׳חי בלילה׳ "יש הפתעות. זה מרגש, זה מחמיא, אבל אני לא מרגישה סלב, באה כמו שאני, לוקחת הכל בטבעיות, בהבנה, בשמחה, מחבקת את כל מה שבורא עולם שולח לי". ש. אתמרגישהשהעברת גם מסר תומך לנשים? "מאוד וזה הכי חשוב. נשים כותבות לי המון, בעיקר ש"מעבר לזה שהתאהבנו בך, בפתיחות ובפשטות ובבישולים, גאים בך שאת סוללת את הדרך לנשים נוספות". ש. אז כדאי להתחיל להגשים ?56 חלומות גם בגיל "ברור, צריך להגשים חלומות בכל זמן, ורק השמיים הם הגבול. אני רוצה לעשות כל כך הרבה דברים שאת לא מתארת

(צילום רונן אקרמן) בעיגול ג׳יזל ואלעד 2022 נבחרת מאסטר שף

לעצמך. לא אעשה לעצמי שום הנחות ואתמודד עם הכל. קל וחומר כשאני לבד, ואני ממש לא מתבכיינת או מרגישה מסכנה, להיפך. עושה הכל בשמחה ובחיוך, שרה ומבשלת בכיף מתוך רצון להגשים את עצמי. אחרי שהקדשתי את כל השנים למשפחה ולילדים ואני שמחה על כך, עכשיו זה הזמן שלי להגשים את כל החלומות למען עצמי, אני חייבת את זה לעצמי. הרגשתי קצת כבויה בפנימיות שלי וכעת אני מתחילה להאיר, למרות שתמיד הייתי נכנסת לחדר וצוחקת ובשמחה תמיד. הכל לטובה וכנראה שזה מה שהייתי צריכה לעבור והשם איתי להמשך." ש. ואיך הילדים מגיבים על השינוי שחל באמא? "אני חייבת לציין ששלושת הילדים שלי תומכים בי, מחזקים אותי, נפשית וכלכלית, הם באמת מעריכים כל מה שעשיתי בשבילם ועושים הכל בשבילי." ש. איך את מסתדרת בתוכנית מבחינת שמירת כשרות? "אני בין המתמודדים היחידים שמבשלת כשר, שומרת שם בדיוק כמו שאני שומרת בבית. כל המתכונים שלי כשרים וזה חשוב גם כדי להראות שאפשר להכין אוכל גם גורמה משובח וגם כשר".

עפים על הבורקס ש. איך הקשר עם חברי הנבחרת? ועם אלעד מאשדוד? "אלעד מדהים, אנחנו חברים טובים. בכלל כל הנבחרת חברים טובים, בקשר טוב, הרבה ערבי גיבוש ביחד, זכיתי בעוד משפחה חמה ואוהבת, מדהימים. זה פעם ראשונה שכולם כל כך מגובשים. למרות התחרות כנראה שבחרו אנשים שהם טובים הרבה מעבר לבישולים". ש. אז מתוך כל הרגעים הקסומים, מה היה עבורך הרגע הכי משמח? "כשקיבלתי את הסינר כמובן". ש. ומתי הרגשת שזה הרגע הכי מלחיץ? "כשנדרשנו להתחיל לבשל לפי זמנים". ש. איזה מתכון שלך הכי מצליח מהתוכנית? "הבנתי שכל המתכונים עלו ל׳מאקו׳ ובעיקר עפים על הבורקס”. ש. ומה הבא בתור ברשימת החלומות שלך? "יש עוד הרבה בעזרת השם, ללמוד, לקנות רכב, להתחיל זוגיות..הכל בזמנו ובעיתו."

17

19.8.2022