דובדבני אמרנה | חוברת מתכונים
דובדבני האמרנה של
ההתחלה הייתה צנועה, לרחל וג׳נרו פאברי הייתה חנות קטנה להכנת ליקרים ששכנה לצד מטע דובדבני אמרנה. זהו זן איטלקי בעל טעם מריר חמצמץ ורחל פאברי החליטה לבשל אותו בסירופ סוכר עד שהוא הגיע למרקם וטעם של סוכריה. היא ארזה את הדובדבנים והסירופ בכלי נחושת פשוט. ג׳נרו, שהתרגש מהטעם הייחודי של הדובדבנים החליט לתת לאשתו מתנה ורכש צנצנת פורצלן עם איור של אמן איטלקי מקומי. הצנצנת והדובדבנים הפכו במהרה .Fabbri למוצר הדגל המזוהה ביותר של מותג דובדבני אמרנה נהדרים כתוספת לגלידה, לשילוב בקינוחים ומאפים. הפכו ממתכון משפחתי מסורתי לסמל וסמן של איכות איטלקית יוצאת דופן
2
Made with FlippingBook - professional solution for displaying marketing and sales documents online