אל על | אטמוספירה

תיירות I לייף סטייל

רחב של עבודות המדגימות את כוחו והרלוונטיות של מדיום הרישום בימינו. בפברואר 7 הביאנלה מתקיימת עד - התערוכה המרכזית תתקיים 2026 בבית האמנים ירושלים, תערוכות נוספות יוצגו בבית טיכו, בסדנת ההדפס ובגלריה כורש. art.org.il

I טבע בלב העיר מסלול טיול בעמק המצלבה / כתב וצילם: יעקב שקולניק

עמק המצלבה הוא פנינת טבע שלווה ומרעננת בלב ליבה של ירושלים. פסיעה אחת מרחבת החניה של מוזיאון ישראל ירושלים, והנה – אתם שם - בראש מדרון ירוק היורד למרגלות שכונת רחביה. תמצאו כאן טרסות חקלאיות ישנות שבהן צומחים עצי זית וחרוב ותיקים וביניהם מגוון רב של צמחים. בדצמבר מתחילה בעמק המצלבה פריחת הנרקיסים ובהמשך החורף מגיחות הרקפות והכלניות. 325 סקר טבע שנערך בעמק מצא בו מיני ציפורים. 127־ מינים של צמחי בר ו שמו של העמק נגזר ממסורת נוצרית, המספרת שכאן צמח העץ שממנו הכינו את הצלב שעליו נצלב ישו. אם אתם מתחילים את הטיול ברחבת החניה של מוזיאון ישראל, צעדו תחילה מטרים מערבה אל מתחם 100־ כ בנוי קירות אבן. בתוכו תמצאו שרידי בית בד קדום, מקום שהפיקו בו שמן זית. מכאן יש לצעוד באחד השבילים הסלולים שיורדים במורד הגן וליהנות ממראה עצי הזית והטרסות העתיקות, ובאותה הזדמנות להציץ מלמעלה בחומות הגבוהות של מנזר המצלבה, הבנוי כמבנה מבוצר. הכניסה למנזר נעשית דרך פתח קטן בחומה. בימי הביניים התגוררו

צילום: עוז אוחיון I התחדשה בכשרות. דולפין ים

I איפה אוכלים כשרה ונפלאה: מסעדת דולפין ים שנים, מסעדת דולפין ים, מסעדת 57 אחרי הדגים והבשרים שהיא מוסד קולינרי מהוותיקים ביותר בירושלים – הפכה בשנה האחרונה לכשרה. המסעדה, הממוקמת במבנה ירושלמי לשימור, במרכז העיר, מציגה אווירה קלאסית אירופית משולבת בחמימות ירושלמית - עם תאורה עמומה, שולחנות ערוכים עם מפות לבנות ובר במרכז. מי שמעוניין לספוג יותר את אווירת העיר מוזמן לתפוס את אחד השולחנות שבחוץ. על המקום מנצחים אייל דולב (חתנו של , שרגא רוזנצוויג 1967־ מייסד המסעדה ב ז"ל, שהיה סוחר דגים) ויונתן כהן שעבד כברמן במסעדה אחרי השירות הצבאי והפך לשותף. על המטבח והתפריט החדש אחראי השף אורן ירושלמי, שעושה שימוש בחומרי גלם טריים ואיכותיים ומוציא מנות יפהפיות עם טעמים מדויקים.

בו נזירים גאורגים. המפורסם שבהם היה שותא רוסטווילי, המשורר הלאומי של גאורגיה שבא לארץ בשנת בקירוב. במנזר המצלבה הוא 1185 זכה להשראה שהניבה את יצירתו המפורסמת "עוטה עור הנמר". הכנסייה הניצבת כיום באתר נבנתה ) והיא 12־ בתקופה הצלבנית (המאה ה נשארה במתכונתה זו עד ימינו. מאולם התפילה הגדול, המעוטר בתיאורי קדושים נוצרים, מוביל פתח לחלק המקודש ביותר בכנסייה – המקום שבו צמח עץ הצלב. סדרה של ציורים עתיקים מספרת את סיפורו של העץ, שעליו מבוססת קדושתו של המנזר. שעות הביקור במנזר בחורף: שני עד 16:00–10:00 , שבת

2025 דצמבר אטמוספירה

60