אל על | אטמוספירה

תיירות I לייף סטייל

| כטוב ליבכם ביין בילוי בסוכות גפנים יקב כישור, כפר כישורית.

מהיקבים החברתיים והמרגשים ביותר. יקב כישור ממוקם בכפר המשמש בית לאוכלוסייה עם צרכים מיוחדים, שגם עובדת ביקב. הביקור מלווה בסיפור היקב והכפר, וטעימה מהיינות, לצד גבינות ומטבלים, המוגשים בסוכה המחופה בענבי איזבלה המתוקים, המשקיפה לכרמים ולהרי הגליל .)kishor-winery.co.il( המערבי מהיקבים יקב קסטל, יד השמונה. ייחודי. הסיורים ביקב עוברים בין מכלי התסיסה למרתף החביות המרשים. בתום הסיור תשבו בצל סוכת הגפנים היפה, מול הפנורמה המרהיבה של ההרים, היערות והכרמים הגולשים לוואדי ותוכלו להתענג על טעימות מהיינות בליווי .)castel.co.il( גבינות משובחות יקב מוני, סמוך לקיבוץ צרעה. היקב ממוקם במערה שהתגלתה שנה מתחת למנזר 130 לפני דיר רפאת, המאכלסת היום את החביות המשביחות את היין. תוכלו לטעום מהיינות בתוך המערה, אבל אנחנו ממליצים לקחת בקבוק, להוסיף גבינות ומטבלים וליהנות מהם במרפסת הגפנים, הצופה אל נוף שפלת .)mony-vineyard.co.il( יהודה היוקרתיים והאקסקלוסיביים בארץ, הממוקם במבנה אבן

צילום: דניאל בר I סוכה במדבר

צילום: דניאל בר I חוות נאות

ערד | בקצה המדבר מתחם האירוח בקצה המדבר, כשמו, ממוקם בקצה העיר ועל שפת המדבר. מדובר בבית אירוח מקסים בפשטותו המוקפדת, הנעימה והעטופה בחום ובאהבה של בעליו - גילי סופר ושיר־לי גולן, עיתונאי תיירות בעברם שאוהבים מדבר ואנשים ומציעים חוויית אירוח ייחודית. במקום שלושה חדרים וכן אוהל אקולוגי הממוקם בחצר הגדולה, משקיף לפנורמה של המדבר, ים המלח והרי מואב הירדניים. בהיותו של האוהל מתחם אירוח ירוק, קירות המטבח הצמוד מחופים כפות תמרים וכך גם קירות השירותים ומקלחת השדה הפתוחה, הממוקמת תחת כיפת השמיים (ואין כמו מקלחת בערב מול הנוף בשעת השקיעה

הקימו גם בקתות אירוח. הבקתות פשוטות אך נוחות ויש בהן כל מה שצריך לחופשה מדברית, זוגית או משפחתית, כולל מטבחון מאובזר ומרפסת סוכתית לתפוס בה שלווה ושקט על הערסל מול הנוף או בבריכת הטבילה הצמודה. עם הזמן הוסיפו עוד יחידות אירוח, מדליקות במיוחד, בתוך צינורות בטון ענקיים שהיו מיועדים להובלת מים ונותרו שוממים. ברוח הטרנד, יש גם שכשוכית משותפת לכל האורחים, וכן ערוגות תבלינים ולובי עם ספרייה, טלוויזיה, פסנתר ופינת קפה, שמתפקד גם כחדר האוכל. עוד במקום: אפשרות לסייר בדיר ולהצטרף לחליבה, וחנות שמציעה גבינות מתוצרת החווה וכן גם מאפים, בשר, יין, שתייה ועוד. naotfarm.co.il

צילום: אלעד ברמי I יקב קסטל

2023 ספטמבר אטמוספירה

60