אל על | אטמוספירה

יזמות I עסקים

בלי אדמה וללא שימוש בחומרי הדברה

ירקות טריים מהמכשיר לשולחן

“אין סיבה שלא יהיו לכל אחד הירקות שהוא אוהב בהישג יד” תעשיית הפוד־טק הישראלית לא מפסיקה לחדש. סטארט־אפ חדש יאפשר לכם היום לגדל – לבד (ללא צורך בידע מקדים), בבית (עם מכשיר חדשני ובאמצעות אפליקציה) ירקות וצמחי תבלין (בסביבת גידול אופטימלית). הכירו את גינת הירק האוטונומית / אריאל קרס של אגווה פארם. תוצרת כחול־לבן

בשנים האחרונות התפתחה בארץ תעשיית פוד־טק מתקדמת המציגה חידושים רבים בתחום. ישראל נחשבת כיום למעצמת טכנולוגיות מזון והביקוש העולמי לטכנולוגיות האלה רק הולך ומתעצם, לנוכח התהליכים הגלובליים המתרחשים בו זמנית. בין היתר - משבר האקלים, המלחמה באוקראינה, אתגרי ניהול שרשרת האספקה העולמית והדרישה המתמדת של הציבור למזון בריא ומזין יותר. אגרונומיה עם בינה מלאכותית אחד החידושים בתחום מגיע ,)Agwafarm( מחברת אגווה פארם שמציגה מוצר מעניין וחדשני בשם . מדובר במעין גינת AgwaGarden ירק אוטונומית, שתאפשר לכם ליהנות מירקות ומצמחי תבלין לאורך כל השנה. בדומה לענפים נוספים בחקלאות המודרנית, גם כאן שילבו מייסדי החברה, האגרונום אלון וולך ואיש המחשבים והתוכנה ניב סטולרסקי, אגרונומיה עם בינה מלאכותית - והפעם, ממש בתוך הבית. “המטרה שלנו הייתה לאפשר לצרכן

2022 דצמבר אטמוספירה

76

Made with FlippingBook - Online Brochure Maker