אל על | אטמוספירה

2023 אוקטובר | 275 גיליון | החודש באוויר

מו"ל

עורכת ראשית נאוה מרטון מערכת מנהלת ליאת מופז מילצ'ן עריכת לשון נירה דישי ארט סטודיו פיקרסקי / סטודיו ליאת רוזנצוויג עיצוב וביצוע גרפי שירי עצמון צילום שער אסף גרניט תמי בר־שי צילומים א.ס.א.פ קריאייטיב/ Shutterstock סחר סמנכ"ל יניב אופיר LDI מנהל פיתוח עסקי אלון פוקס מנהל פרסום עפר שטסל מנהלת מכירות דורית פרי

דבר העורכת

מסלול טיול מהנה לאורך התחנות בשדרות ירושלים ביפו, שהפכו שוב לאזור בילוי שוקק עם שלל אטרקציות. "אחרי החגים" כמעט כבר כאן. מי שירצה לנצל עוד קצת ימי חופש ולברוח לחופשה ארוכה שתרחיק אותו עוד קצת מהשגרה שבפתח – מוזמן לבדוק את ההמלצות שלנו למיאמי (כולל קפיצה קטנה לפורט לודרדייל) ולוס אנג'לס. בינינו, אין כמו חופשה בארצות הברית הגדולה כדי לברוח קצת מהמציאות. אם תרצו יעד יותר קרוב - הכנו עבורכם גם המלצות לטיול מרתק בדבלין הקסומה. 10 וכמו תמיד, תמצאו כאן עוד כתבות, מדורים ומדריכים מגוונים, בין היתר, טעימות מהמטבח הערבי והדרוזי, פריטי האופנה הטרנדיים לסתיו, אתרי אמנות ישראלית, המלצות בילוי, סקירת גאדג'טים חדשים, היכרות עם קבוצת המנהלים, חברי נבחרת "טאף מאדרס למען גדולים מהחיים", שהשתתפו במרוץ מכשולים קשוח בצפון אנגליה כדי לגייס תרומות למען הקמת גני חלומות המיועדים לילדים (גם אתם יכולים להצטרף) ועוד.

מיליון 3.5 , מטבחים בארץ ובעולם 11 כריכים בשנה, שני מיליון ארוחות מגש

אלף ארוחות 900־ במחלקת תיירים בשנה ו מגש במחלקת עסקים. אלה הם רק חלק מהמספרים שמאחורי תהליך ההזנה המורכב במטוסי אל על. לא פלא, אם כך, שבחירת אסף גרניט לשף החדש של החברה והשקת התפריט החדש שלו עוררו הדים רבים. גרניט, שמייצג בעיני רבים בארץ ובעולם את המטבח הישראלי, נכנס לאירוע בכל הרצינות וההשקעה, ובנה תפריט פיוז'ן יצירתי המחבר בין המטבח הישראלי העכשווי עם זה המסורתי. בריאיון המיוחד שערכנו איתו לרגל ההשקה, הוא מספר על הדרך המאתגרת עד לתפריט המוצע (המשתנה בין המחלקות) שממנו תוכלו לטעום מעתה בטיסות אל על. לא רק השקת התפריט של גרניט עוררה התרגשות בארצנו הקטנטונת. לאחר שנים רבות של עבודות, נחנכה בחודש שעבר הרכבת הקלה של ישראל, ואחרי שנים שבהן טיילנו בבירות העולם ויכולנו רק לקנא ולפנטז על מטרו, אנדר גראונד או סאבווי משלנו – קיבלנו את הדנקל. נכון, כרגע רק את הקו האדום (מבת ים ועד לפתח תקווה) אבל גם זו בהחלט סיבה למסיבה - או לפחות סיבה מספיק טובה לצאת לטיול. הכנו עבורכם

מנהל התוכן, המדיה והאינטרנט בטיסה טל קלדרון talkal@elal.co.il

מגזין אטמוספירה יוצא לאור על . כל הזכויות LDI־ ו RGE ידי חברת שמורות למו"ל. אין לעשות שימוש, לשכפל, להעתיק, לצלם, לתרגם, לאחסן במאגר מידע - בכל דרך או אמצעי אופטי, מכני או אחר - כל חלק שהוא מהחומר הכלול במגזין זה, אלא ברשות מפורשת בכתב ומראש של המו"ל. הדעות המובעות במגזין זה משקפות את דעת הכותבים בלבד ולא את דעתה של חברת אל על. אין המו"ל ו/או אל על אחראים על תוכן המודעות. לפרטים בדבר אפשרויות הפרסום במגזין: ,052-8000618 עפר שטסל Ofer_s@rge.co.il

טיסה נעימה, טעימה וקריאה מהנה, נאוה מרטון

יהיה רצון מלפניך ה' אלוקינו ואלוקי אבותינו שתוליכנו לשלום ותצעידנו לשלום ותסמכנו לשלום ותנחנו אל מחוז חפצנו לחיים ולשמחה ולשלום, ותצילנו מכף כל אויב ואורב וליסטים וחיות רעות בדרך ומכל מיני פורענויות המתרגשות לבוא לעולם. ותשלח ברכה בכל מעשה ידינו ותתננו לחן ולחסד ולרחמים בעיניך ובעיני כל רואנו. ותשמע קול תחנונינו. כי אל שומע תפילה ותחנון אתה ברוך אתה ה' שומע תפילה. יברכך ה' וישמרך: יאר ה' פניו אליך ויחנך, ישא ה' פניו אליך וישם לך שלום. יהי רצון מלפניך קונה שמיים וארץ שתוליכנו לשלום ותטיסנו לשלום ותגיענו למחוז חפצנו לחיים ולשמחה ולשלום. שמרנו והצילנו בתוך כל הטסים בנתיבי אוויר והעוברים באורחות ים ודרכי יבשה. אנא, אמץ ידי האוחזים בהגה והכן רוחם להנהיגנו לשלום כי בך לבד חסינו מעתה ועד עולם. אמן.

תפילת הדרך

אטמוספירה 2023 אוקטובר

3